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中秋临近月饼大促销 老牌受青睐

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【大纪元2015年09月21日讯】(大纪元记者蔡溶纽约报导)距离9月27日中秋佳节还有一周时间,记者20日走访华埠多家超市和食品店,看到月饼、酒类等商品的促销活动进行的热火朝天。各式各样的月饼摆在店内、店外最显要的位置上,店员把月饼切成小块邀人试吃,市民和游客在热闹的唐人街购物、品尝美食,人气很旺。今年,老牌子的月饼仍然很受宠,主打低糖低脂的月饼,占据市场主导,日趋走俏。有店家表示,今年的月饼销售有可能比去年更旺。

“我们这里最热卖的是马来月饼‘翡翠玉环’,很多老板团购买了送给员工。”华埠香港超市负责月饼销售货架的李姓员工说,这种由莲蓉及板蓝叶汁综合而成的月饼口味清纯,低糖不油腻,“不到27元一盒,炒到35元都买不到,上周就卖断货了”。

除了这种在口味、配方上有大胆创新的“马来月饼”外,这位李姓员工说,标榜“低糖”的月饼近几天卖得都不错,“销售排第二、第三”。

在宝荣行食品中心,记者看到商场内人头涌动,一名员工拉着一箱箱月饼准备补货,顾客们捧着一盒盒月饼在排队付款。商场的谢经理说,这次进了超过1,700箱月饼(总计两万多盒),中秋前的两周是月饼销售的高峰期,每天的销量“无可估量”,前三周掏钱下单的基本上是“送礼族”,23日(周三)以后则大多是为了自己吃。

华埠宝荣行食品中心,一名员工拉着一箱箱月饼准备补货,顾客们捧着一盒盒月饼在排队付款。(蔡溶/大纪元)

“一年一度的月饼销售是一大赚钱机会,各商场老板一定不会放过”,谢经理说,虽然第二代的华人有用燕窝代替月饼、送给“三脂高”的长辈的趋势,华人社区的中秋月饼市场依然畅旺。“往年中国银行、工商银行驻纽约的机构都团体批发买月饼,今年可能受到中国形势的影响,少了中资机构的团购,但今年的零售很火爆,总体比去年卖的还多。”

外州华人对月饼礼盒的需求多,也给华埠商家带来不少商机。宝荣行商场的一名中年顾客Lily买了两盒香港的“美心”月饼,她说一盒自己吃,一盒寄给在外州读书的儿子,因为在纽约买月饼“新鲜,这里的月饼源源不断的出货,品质有保障”。

“90%都是香港进口的老牌月饼,最大的特点是皮薄馅靓,质量有保证,新花样基本没有,反而传统的很深入人心”,谢经理说,基本上老年人喜欢 “低糖”月饼,年轻人喜欢“冰皮”月饼,榴莲等水果口味也卖的不错,不少已卖断了货,顾客中有不少中国留学生,一些学生会“团购”的也是五仁月饼、双黄白莲蓉、双黄豆沙等传统口味的月饼。

责任编辑:艾伦

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