澳洲酒吧的鸡尾酒像科学实验 炫酷夺目

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【大纪元2016年11月01日讯】(大纪元记者陈俊村报导)澳洲昆士兰省(Queensland)有一家“黏性酒吧”(Viscosity Bar),以科学实验般的鸡尾酒闻名,这些鸡尾酒不但造型奇特、色彩绚丽,而且还有像干冰一样的特效,相当吸睛。

这家由家族经营的酒吧已经有百年历史,但其鸡尾酒样式一点都不陈旧。该店的酒保利用各式甜酒、粉末酒精、液态氮等材料调酒,营造出与一般鸡尾酒完全不同的气氛。

以下面这款鸡尾酒为例,它看起来就像冬日的雪景,其上方像白云一样的东西就是粉末酒精,它会逐渐地落入酒液中并融化,看起来就像在飘雪。

责任编辑:茉莉

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