【大纪元2016年11月29日讯】（大纪元记者于佩纽约报导）纽约的12月除了会迎来浓浓的圣诞气氛外，还会有无处不在的凛冽寒风。纽约居民们在寒冬腊月里，要注意保重身体哦。特别是一些独居的空巢老人，更要多多留神，过个健康的“暖冬”。
中医师郑振龙认为大自然有一种万物和谐循环的运行机制。比如夏天外面很热，阳气旺盛。人们就尽量待在阴凉的地方。而冬天外面是阴，所以重点就在保暖上。人体也会根据外界环境的变化进行自动调节。中医保养其实就是根据气候变化，依势而行，达到一种阴阳平衡。
他认为：“《黄帝内经》提到生、长、化、收、藏。冬天因为天气寒冷，身体的阳气往里收。所以要注意保暖，把热量摀住，不让它流失。中医认为‘冬伤于寒’。冬天的疾病绝大多数都是受寒引起，十个里有九个是伤寒。只要冬天保养到位，把身体基础打好。到了春天也几乎不会得什么病。”
郑医师提到，有很多年轻人冬天为了形象好，穿得很单薄，但这样其实是以牺牲健康为前提。“因为人受寒之后，这个寒气是排不出来的。它就积存在体内了。所以日久天长，人就可能会得病，像是关节痛。”还有到寒冬腊月的时候，家家暖气都开的很热，因为内外温差很大。在进出门的时候特别需要注意。
空巢老人应加倍小心
康奈尔大学临床讲师颜建成医生提醒老人家要特别注意，因为老人在天气寒冷时死亡率会增加。“因为在冬季，尤其是暴风雨的天气，会导致体温降到正常水平（36.5摄氏度）之下，导致内脏系统受到损伤。特别是老年人，因为身体的自动调节机制已经不再灵敏，所以更容易引起体温过低。特别是有慢性病，需要常年吃药的老人。”
所以，颜医生建议老人家除了平时注意保暖外，还要留神天气变化。如果遇到气温骤降或雨雪天气，还要及时添衣。
此外，在纽约的福建社区有很多空巢老人。他们的子女在外州打工，所以基本都是一个人生活。针对这些人，颜医生特别叮咛：“他们不懂英语，生活上往往有很多不便，所以平时不爱出门，喜欢在家待着。但这其实对健康很不利，因为人越不动就越没有活力。只有经常活动，才能加速血液循环，让体温升高。而且，老人一个人在家，可能会发生跌倒。特别在冬天，如果老人家长时间躺在冰冷的地板上，就很有可能造成严重的低温，后果很严重。”
如果长期待在室内，见不到阳光的话，也容易让人感到心情抑郁，无精打采。多出去晒晒太阳，可以改善心情，让人感到更快乐。长期见不到阳光还会使人体内维生素D水平降低。
所以除了要吃热汤热饭之外，老人家一定要注意营养均衡，多补充维生素。尽量少吃多餐，避免吃得太饱。还有，冬天还要保证一定的饮水量，即使不很渴，也要多喝水。每天喝8到10杯水。
空巢老人应尽量和亲友、邻里保持联系。也可以把个人详细信息（姓名，地址和电话号码等）留给社区的福利机构，确保有人能定期来探访。
冬季饮食忌生冷
中国自古讲究“药食同源”，认为吃食物也可以像服用药物一样调理身体。所以根据季节和自身情况挑选食材也很重要。错误的食材搭配会破坏人体健康，导致病从口入；而好的饮食搭配则能强身健体，延年益寿。
古代中医将食材分为“温、热、寒、凉”四种属性，而挑选食材重点就看食物的属性。食疗的原理是“热者寒之，寒者热之，虚者补之，实者泻之。”而冬天当然就是“寒者热之”了。所以，冬天除了要选择丰富的食材，保持营养均衡外。还要选择温热性的食物，保护体内的阳气。
郑医师说：“食物要煮熟了吃，不要吃生冷的。因为生的食物进入消化道之后、它要消耗我们体内的能量，我们体内能量是什么呢？中医来讲就是气和血。”所以，所有生的东西进入体内都不好，包括生鱼片。不过，食物煮熟了之后就不存在这个问题了，还有利于消化系统吸收。
也尽量不要在冬天吃西瓜等性寒的东西，尽量选择温热的食物，如生姜等。“温的或热的不会消耗我们体内的能力，这时也是储存能量。”冬季也可多吃如蜂蜜、香蕉、核桃、板栗和大枣等。寒性体质的人也可以服用西洋参、人参、鹿茸来进补。另外，黄芪可补气，冬季抗寒效果也很好，可熬煮半小时成一杯水，一天服用两次。冬天还可以多煲汤来喝，也能帮助养生，如羊肉汤、八宝粥等。◇
责任编辑：艾伦
