美食不浪费 剩食App让你省钱又能吃饱

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【大纪元2016年08月18日讯】手机App创办团队表示,多亏这个能让饥饿的人们以较低价格购买餐厅剩食的程式,在过去10个月,欧洲已有超过10万份的餐点从垃圾桶被救出来。

路透社报导,手机App“别丢了好东西”(TooGood To Go,暂译)去年10月在丹麦发行,全球持续致力于减少食物浪费,也让“别丢了好东西”自此扩及至德国、瑞士、法国、挪威以及英国。

世界各地产出的食物中,约有30%至40%从来没被吃过,因为这些食物在收成后及运输过程中损坏,或是被商家及消费者丢弃。

然而,根据联合国(UN)数据,世界上有接近8亿的人每晚饿着肚子睡觉。

“别丢了好东西”英国版的共同创办人威尔森(Chris Wilson)告诉路透社,“这是个双赢的局面”,“从使用者角度来看,这些价格极为亲民;对餐厅业者来说,他们正在吸引1个全新市场。”

使用者能透过“别丢了好东西”搜寻餐厅决定弃置的餐点,送出订单后再于营业时间结束前取餐。

据英国“每日邮报”网站(Mail Online)报导,程式中还有个选项,让顾客能尽微薄之力捐出1英磅,以帮助有需要的人。(转自中央社)

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