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蔡英文参访良作工场 期许中央地方一起确保食安

总统蔡英文6日参访祥圃良作工场。(廖素贞/大纪元)

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【大纪元20160806日讯】(大纪元记者廖素贞台湾云林报导)总统蔡英文6日在云林县副县长张皇珍陪同下,参访祥圃有限公司设在云林县丰田工业区的“良作工场的农业文创馆”,了解由农场到餐桌,确保猪肉产品安全的生产过程。嘉许董事长吴昆明10余年来,秉着传教士的精神,长期投注在食安领域,蔡英文也期许中央、地方政府一起努力,确保台湾的食安“我们可以做到,我们可以做更多”,让台湾的农业展现竞争力。

祥圃实业有限公司执行长吴季衡表示,祥圃在台湾动物营养预拌剂与精料事业深耕三十多年,自国内养猪业遭逢口蹄疫巨变,养猪头数锐减,国际大厂纷纷缩编在台规模,祥圃不退反进,斥资兴建位于台南的精料工厂,符合欧盟规格,为安全畜产品把关。如今美加丹麦各国以庞大的畜养规模,量产各级肉品挥军国际市场,台湾也是其对象。值此时刻,祥圃一如当初,毅然决然从牧场到餐桌,在台湾本土提升人才,设备全面升级,举凡种猪与国际合作,牧场,精料技术,全程冷链运输,概念餐厅,迈向全履历的餐饮管理。

良作工场占地4,800坪,内部有提供优质文创展览空间、国际会议厅、公仔互动区、主题餐厅、DIY教室、户外儿童游憩区;是云林第10座观光工厂,也是云林最新的观光工厂,厂区分为分切与农业文创馆两处,全厂皆由台湾设计团队主导规划制作,可说是一座完全台产的国际级厂区。场内外充满设计感,将“猪肉分切加工厂”变化为“农业文创馆”,肉品分切工作,以透明的方式,呈现在参访者的眼中,全副武装的专业作业员,仿佛是科技大厂的作业者,改变了肉品分切厂的刻板印象。

农业文创馆内的一角。(廖素贞/大纪元)
吴董事长致赠文创馆吉祥物予蔡总统。(廖素贞/大纪元)

副县长张皇珍表示,“良作工场农业文创馆”,在县府等单位辅导协助下,82日通过经济部优良观光工厂认证,为云林县第10家观光工厂,可望促进云林观光,提升养猪及猪肉加工产业经济价值。

责任编辑:王愉悦

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