【大纪元2017年01月21日讯】文：林芸
蜂蜜可谓“青春不老”，古老医学传统中颇受青睐。 《神农本草经》把蜂蜜列为有益于人的上品，若能与其它食物或中药搭配使用，则能发挥更佳的食疗和药疗作用。在神奇的蜜蜂王国世界里，还有一种独特的银蜂蜜，近年来也开始倍受关注。
银蜂的由来
银蜂因长得像苍蝇，又叫蝇蜂，后来经美化就变成“银蜂”，一般在树林里以树洞为巢，采食花蜜及花粉，并会以蜂胶来筑巢。银蜂与蜜蜂同样是重要的经济昆虫，银蜂更优于蜜蜂的是，它对蜜蜂的疾病和寄生物有更高的抵抗力。
东南亚掀起了一股银蜂热
银蜂属于无刺蜂（Stingless bee）据说全世界有约500种这么多。印尼拥有最多的银蜂品种，达31种，大马则有29种品种，因气候及地理位置的关系，马来西亚、印尼、菲律宾、越南等国都是养殖银蜂的最佳地带。
银蜂饲养有别于其它蜜蜂，一般蜂农去森林寻找内有银蜂的空心树洞。最简单的方法是蜂农把树洞锯下带回养蜂场，然后把中间有一个洞的木盘置在树洞上，再把一片塑胶纸盖在木盘上，树洞内的银蜂会上来筑幼蜂巢和储藏巢。
银蜂有三宝可取，即蜂蜜、蜂胶及花粉。银蜂外观自然优美又不会螫人，每家每户都可以放几箱银蜂在家门口，不仅美观了家的环境，而且又给家庭带来经济收益，因此，银蜂饲养热潮已经逐步吹进了普通老百姓家。
天然银蜂蜜的营养价值
银蜂蜜与普通蜂蜜相比，味道酸甜爽口、香味更浓郁、还原糖含量较低、有机酸与其它有效成分高等特点。银蜂蜜还以药用价值高而著称，其含有的高抗氧化成分，以及微量元素、类蛋白质等，营养价值颇高，比一般蜂蜜高出10倍。银蜂蜜含有16种氨基酸（Amino Acid）、葡萄糖、维他命(A/B/C/D/E）、生物类黄酮（Bioflavonoid）和矿物质。它在治疗消化系统问题、呼吸系统问题、皮肤病以及一些妇科问题等方面，疗效显着。纯天然不加任何添加剂的银蜂蜜中含有较多的酵素，能有效促进人体内的细胞新陈代谢，也能抑制顽症细胞生长。
银蜂蜜的医疗用途还包括改善顽症、三高、关节痛、抗衰老、帮助消化、美容保健、女性产后保健、回复内脏受伤和增进新陈代谢等。
紫色黄金──银蜂胶
蜂胶是蜜蜂从植物的树芽、树皮等部位采集的树脂，再混以蜜蜂的舌腺等腺体分泌物，经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质。
生长在热带的植物为求生存而产生的天然抗生物质─黄酮素，远比温、寒带植物植物高，因此银蜂所生产的蜂胶含量不但高于其它蜂种，且抗菌性更强，可对抗各种病菌的侵害。
经科学届研究证明，蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降三高等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用。
直接从蜂箱中采集出来的蜂胶，由于含有大量的杂质和重金属成分，不能直接食用，必须要经过严格的萃取。目前世界上掌握蜂胶萃取技术的国家有巴西、日本等国。萃取技术的好坏决定了黄酮素及其它有效物质的含量差异会有倍数以上的差别。
B-B United Corporation(s) Pte Ltd是一家新加坡蜂蜜制造商。在马来西亚的马六甲、槟城、古晋等自然环境保持完好的地区都拥有大量自家的蜂园和蜂蜜加工厂。在蜂园的管理、蜂蜜的采集、加工、萃取方面都有一套严格并符合国际化指标的生产管理技术和优良的设备。该公司多年来在星马两地都拥有自己的蜂蜜品牌，同时也为一些国际蜂蜜品牌做代工，是马来西亚蜂蜜出口量较高的蜂蜜制造商之一。该公司自上世纪70年代创办以来，以其蜂蜜卓越的品质，已在星马两地的市场上树立了良好的信誉和口碑。
在蜂胶的萃取方面，该公司也向巴西学习并掌握了一套成熟和完善的技术。市场开发总监萧际贤先生也表示，即将在1月21日和22日举行的香港黄金时代展览高峰会上，他会向大家展示他们公司推出的优质银蜂系列产品，并向顾客提供有关蜂蜜养生的咨询服务。#
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