【大纪元2017年12月07日讯】（大纪元记者易永琦美国休斯顿报导）第五届“休斯顿腾飞”（Liftoff Houston）新创公司商业企划竞赛11月17日在休斯顿历史建筑，1926年建成的前休斯顿中心公共图书馆Julia Ideson大楼举行。唯一华人参赛组“莲花盒子”（Lotus Box）特色中国餐快递服务获得“服务单元”比赛第二名。
本届比赛共有1500人报名，经过六个月的甄选，十个新创公司进入决赛，分别参加“产品”、“服务”和“创新”三个单元的角逐，每个单元由评委评出一名优胜者，获得1万美元奖金，第二名获得奖品和奖牌。
由华裔Kuan Zhao和Gary Chiu创办的“莲花盒子”公司提供风味特色中国餐网络订餐、送餐快递服务，荣获“服务”竞赛单元第二名。
Gary说，中国特色餐点服务不仅融合美食与文化，而且方便人们不出户，便可品味中国美食，送菜到家的服务将帮助上班族的妈妈、单身族和20多岁至40岁的Y世代（Millennnials）中青年消费族群。据统计网络食品订餐服务在2017年的销售额为2百亿美元，预计十年后将达到2千亿，行业发展前景非常可观。
Gary表示希望与中国城众多的优秀餐馆合作，“有很多扩大这些餐馆知名度的市场机会，也许人们没有意识到，通过我们可以将经典菜肴带给中国城以外更大范围的人们。”
Gary的母亲是休斯顿著名食品品牌 “邦元豆腐”公司总裁，“邦元豆腐”也是德州历史最长久的豆腐生产商。Kuan的父亲是休斯顿有20多年经验的点心师傅。Kuan说：“正如Gary说的，我们希望把家族的美味食谱和中国美食介绍给中国城以外的人们，与大家分享，并且真正地进入社会主流。”
他们说，之所以公司起名为“莲花盒子”是代表父辈们在美国白手起家，努力打拼的历史，作为年轻一代不仅要感恩父辈的辛劳付出，同时期许自己做得更好。
竞赛中最为激烈的当属“产品”竞赛单元，三组决赛者们各个都是产业专家和市场销售高手，而他们的产品别具特色。优胜者Accel Lifestyle公司在开发由特殊布料制作的，不会沾染积存，散发体汗异味的衣物，适合于户外活动和运动场合。其他两家竞争者中，一家在开发双温特点的床单，因男女睡觉体温有高低差异，所以他们的床单一半是柔软保温，一半是透气平实，两半边的棉花原料选择和布料编织方式都不同。另一家提供酒品个性化服务，根据客人的喜好、价位和场合，品鉴各地的酒，推荐给客人，提供个性化说明，例如酒品成分、口感，年代和适合饮用的场合，帮助客人做酒品收藏。
新创公司商业企划竞赛由美国第一资本银行（Capital One Bank），休斯顿公共图书馆和休斯顿市商业开发部联合举办，通过为创业人士提供资金、信息资源和培训，促进休斯顿新创公司的起步，发展休斯顿的经济。
责任编辑：王梓
