【大纪元2017年06月26日讯】（澳洲墨尔本工商讯）您是否知道墨尔本Burwood East哪家餐厅在TripAdvisor获得了４颗星的高人气评价，同时在当地前３０名美食餐厅中排名第二吗? 没错，就是索非亚意式餐厅（Sofia Restaurant）。
Sofia餐厅为什么这么受欢迎呢？咱们先来看看顾客的评价：“今晚和家人一起去Sofia餐厅。虽然客满，但服务仍非常好。饭菜特别好吃，而且物超所值，付一次钱，至少能吃2天。”“如果我们家想要吃好吃的意大利餐，特别是分量足够全家分享的，我们总是去这个地方。”
原来是这样啊，Sofia餐厅成功的秘密就是美味可口的料理加上亲切周到的服务，还有足够全家吃上两餐的份量。难怪这个家族生意自2005年开业，12个年过去了还是客满再客满！
翻开餐单，哇，这里的餐点种类怎么会这么多？从沙拉到披萨饼、意大利面再到海鲜料理，应有尽有。小编观察了一下，店内最受欢迎的前菜要数蒜香大虾（Garlic Prawn）了，新鲜的大虾淋上浓郁的蒜香酱，配上特制的米饭和香芹，那叫一个香啊，胃口顿时大开，喜爱海鲜的人一定要试试。
吃完前菜来道意大利面吧，索非亚意大利面（Spaghetti Sofia）和索非亚阔面（Tagliatelle Sofia）都是招牌菜。索非亚意大利面令人难以抗拒的酱料里有鸡肉、虾、扇贝、青椒、培根、蘑菇等等，配上充满西红柿和九层塔香味的拿坡里酱，让人恨不得一口就把整盘美餐立刻吞下肚。
索非亚阔面则是用大虾、扇贝、培根、蘑菇佐以香浓的奶油酱，一入口就是浓浓的奶香。醇厚的质感、炽烈的香气，爱上它只消一瞬间。
喜爱披萨的人千万别错过他们家的鲜蔬披萨（Vegetarian Pizza），面皮抹上西红柿酱，洒上大量的Mozzarella起司，再铺上满满的西红柿片、蘑菇、橄榄、青椒，烤个10-15分钟，酥脆又热腾腾的披萨饼令人垂涎欲滴。咬上一口，拉丝的奶酪带来的香浓立即盈满口中。烤得恰到好处、多汁的蔬菜相当清香，浓而不腻，好吃得让人忍不住一口接一口。
除单点外，Burwood East Sofia餐厅还提供8人份各式套餐，分别为每人19.5澳元、23.5澳元、28.5澳元和35澳元。此外，餐厅还可应顾客要求，为生日聚会、婚礼、特别聚会、订婚或公司聚餐提供餐饮服务。餐厅内设包厢，也可承办商务宴会。
Burwood East Sofia餐厅一周七天营业，营业时间为上午11点到晚上10点。餐厅设有儿童游乐区，停车位充足。
墨尔本东区最棒的Sofia餐厅在哪里？当然就在Burwood East！
Sofia餐厅Burwood East店地址：
299 Burwood Hwy, Burwood East, VIC, 3151
www.sofiaburwood.com.au
订餐电话：（03）9803 5299
责任编辑：李欣然