【大纪元2017年08月20日讯】农委会国际处副处长林家荣表示，APEC(亚太经济合作会议)会员体目标2020年减少10%、6700万公吨粮食损失浪费，行政院食安办公室及农委会将研议对策于明年APEC部长级会议提出。
台、越19日在越南芹苴共同举办“APEC降低粮损与永续粮食体系能力建构研讨会”。林家荣指出，会议邀请APEC经济体政府官员、学者专家、业者、世界银行及联合国环境署代表，共计60余人参加。
林家荣表示，根据联合国粮农组织（FAO）的研究报告显示，全球生产的粮食每年约有13亿公吨、约达1/3是被损失与浪费掉的。
他指出，台湾并研究发现，APEC地区每年约有26.7%的粮食、高达6.7亿公吨，是被损失与浪费掉的，其中粮食损失占6成、粮食浪费占4成，足以供应贫穷线以下约8亿人口的一年生活所需。
他进一步说明，APEC在2013年通过台湾倡议的“强化公私部门伙伴关系降低供应链之粮食损失”多年期计划，是APEC赞助的第一个农业多年期计划，希望透过系统化探讨粮食供应链有关的谷物、蔬果、渔畜、零售与消费端的损失及浪费问题，并搜集各国范例，找出对策。
林家荣还指出，就粮食损失及浪费的改善，APEC的目标是2020年降低粮食损失及浪费10%；对照前述6.7亿公吨的损失及浪费，约要减少6700万公吨的损失及浪费。
他举例，纽西兰已就即期食品的处理进行立法，规范更不浪费的处理规定。
国内方面，他说明，行政院食安办公室将邀相关部会共商减少粮食浪费的作法，减少损失部分则由农委会研究加工技术的改进；待明年APEC部长级会议在巴布亚纽几内亚举办时，台湾会提出减少粮食损失及浪费的具体对策。（转自中央社）
