site logo: www.epochtimes.com

台湾美食 选手最爱咸酥鸡、香蕉

盐酥鸡。(大纪元)

人气: 833
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2017年08月23日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)2017台北世大运吸引1万多名选手参赛,林口选手村每天供应60道热食上百道美食、近三万人次用餐,世大运组委会统计选手最爱的“台湾食物”排名,咸酥鸡居首,其次为牛肉面、葱油饼。水果类香蕉则是选手最爱。

世大运国外选手来台不只比赛,也在选手村餐厅尝遍台湾道地美食,世大运餐饮处长璩大成说,台湾食物排行,咸酥鸡居冠,每天消耗100公斤,牛肉面则是每天900碗,相当于90公斤,葱油饼每天消耗500片。

台北著名的永康街牛肉面。(Minghong/CC/Wikipedia)
台北著名的永康街牛肉面。(Minghong/CC/Wikipedia)

水果每天消耗8,000公斤,其中以香蕉最畅销,每天要消耗高达 2,500公斤,工作人员每天有切不完的水果,整箱、整箱香蕉运送仍供不应求。

“香蕉”含有丰富的“钾”,“钾”对人体的“钠”具有抑制作用。(Fotolia)
“香蕉”含有丰富的“钾”,“钾”对人体的“钠”具有抑制作用。(Fotolia)

台北市观传局局长简余晏表示,此次逾一万名选手来台,在台北吃到的美食保证是他们此行最难忘的滋味。

澳洲餐饮团队GHG董事总经理Peter Wright说,团队进驻台湾已半年左右,发现台湾食材真的很不错,餐点准备并不困难,但因运动员食物量大,每天还是必须一直进货。◇

责任编辑:宇璇

 

评论