【大纪元2018年01月30日讯】（大纪元记者林宝云台湾新竹报导）年节将近，各地过节气氛逐渐增温，新竹市“眷村文化节～年菜好味道”2月3日将在金城一路、三路路口的将军村停车场盛大举行。新竹市有47个眷村，不仅留下了篱笆内的眷村文化，也传承了独特的眷村美食文化，年菜好味道活动，将来自大江南北的眷村爸爸、妈妈的美味私房料理，推广分享。
在30日先热场的记者会上，现场充满浓浓年味。举行50道菜上菜秀中，议员钟淑英的媳妇林采洁端出积极学习婆婆擅长的“冲菜”；韦妈妈(庞桂英)的“上海清蒸臭头腐”飘香好味道；武功里里长陈海峰的东坡肉令人垂涎；李春明的江西凉菜卷饼口感一级棒；李竹荣的糍粑鱼是湖北菜，配饭下酒很合味；向道林的口水鸡有椒麻味，看到就流口水。
2月3日活动除眷村年菜飨宴，感受年节热闹氛围，还包括眷村饮食文化主题展、年菜料理教室等，当天现场还免费提供2,000张美食兑换券，民众只要持107年1-2月发票2张，即可兑换美食券一张。另外民众只要到新竹市文化局FB粉丝专页按赞，并于活动现场拍照打卡上传即可免费获得眷村年菜好味道食谱手册。
眷村生活中的饮食文化，更是眷村文化相当重要的一环，有妈妈味道的料理，也是儿女心中最美的滋味，但随着眷村居住型式的改变，眷村美食逐渐失传，为推动眷村美食再现，分享眷村妈妈们的拿手好菜，文化局特别举办“眷村文化节～年菜好味道”，除维系昔日眷村居民的情感外，并感受温馨的眷村情怀。
责任编辑：郑桦
