【大纪元2018年03月06日讯】（大纪元记者李莎西雅图编译报导）美农业部USDA于3月3日通报，由于在一个样本检测出可能含有致命的大肠杆菌，在美囯西北部地区召回大约14,800磅的牛肉和猪肉。这次召回的碎肉来自位于俄勒冈州克拉克马斯（Clackamas）的跨州肉类经销商，并已经在华州、俄勒冈州和犹他州销售。
美农业部表示，第三方实验室已经在牛肉样本中发现了大肠杆菌O157：H7污染的证据。这是一种潜在的致命细菌，通常会在发现后四天内引起脱水，腹泻式便血和腹部痉挛。虽然大多数人在一周内会康复，但对幼童和老人可能会出现一种溶血性尿毒症综合症的肾衰竭，有可能导致死亡。但到目前为止，还没有接到报告说有任何人因食用这批肉类而生病。
已经购买这些产品的消费者被劝告不要食用，并且将其扔掉或退回到商店。三个召回的产品是2.25磅的碎肉，包括“全天然的超瘦牛肉”（96％瘦肉），“全天然牛肉馅”（80％瘦肉）和“牛肉和猪肉混合碎肉”（80％瘦肉）。同时被召回的还有，包装袋内装有10个2.5磅的冷冻“Angus Brothers 85％的瘦牛肉碎肉饼”。在这些肉类包装上有美农业部检验的965标志，打包时间是2月10日到2月12日之间。
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