【大纪元2018年08月03日讯】（大纪元记者江禹婵台北报导）国立屏东科技大学3日和丹麦达尔姆农业学院签约，合推“猪只养殖4.0”，盼改善工作环境，吸引年轻人投入，未来将引进丹麦相关设备，降低台湾养猪成本，并透过两校师生交流，为相关产业培育人才。
屏东科技大学，3日在教育部与丹麦最大、已有132年建校历史的丹麦达尔姆农业学院(Dalum Academy of Agricultural Business)在教育部次长姚立德的见证下签订合作备忘录，将有助于提升台湾养猪产业的效能。
台湾高温多湿，属于亚热带气候，让畜牧生产率不及欧美先进国家，而且传统养殖方式太过辛苦，也出现人力短缺等问题，工作环境不佳等因素，在畜牧生产上有许多限制，效率远低于欧美国家，丹麦的养殖成本甚至只有台湾的一半。
屏东科技大学校长戴昌贤提到，我们的饲料、饲料添加剂，营养、废水处理，都跟我们的养猪息息相关的事情，希望透过合作让养猪成为一个可以获利，而且对人们的健康有帮助，又不会伤害环保的企业。
教育部次长姚立德表示，达尔姆农业学院是合作首选，该校已有百年历史，农业发展技术是全世界首屈一指。这次合作是提升台湾技职教育的第一步，透过与国外专业院校交流，让台湾学生更具国际视野与竞争力。
达尔姆农业学院副校长Eric Wanscher表示，台湾与丹麦在农业的历史发展、土地面积有许多相同之处，但气候却是完全不同，这次的合作对他们来说也是一项学习，希望一同研发出最适合亚热带气候的猪只养殖技术。台湾的地理位置很适合作为养猪知识产业的基地，并将产能扩展到东南亚国家，未来藉由两校合作，也能带动丹麦在亚热带地区的养猪科技发展。
达尔姆农业学院是丹麦最大、历史最悠久的农业学院；屏科大也拥有全台最大、最完善的畜产教学设备。未来合作包括引进智慧化养殖技术，培育适合台湾的猪只品种，研发热带环境的疫苗，增加产销附加价值等。◇
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