【大纪元2018年08月07日讯】（大纪元记者赖瑞台湾台中报导）“2018台湾美食展”将于8月10日至13日在台北世贸展览馆盛大登场，台中市政府为11月的花博盛会暖身，特地号召百家饭店、餐厅百位主厨，推出各具特色的“花博飨宴”套餐，7日的“缤纷台中馆－百农百厨百家宴”记者会，特地邀请2016－2018年参展的一百位主厨亮相，共同为“花博飨宴”宣传造势。
台北世贸2018台湾美食展中，台中市特汇集3年来参与美食展的上百位主厨，推出“百农百厨百家宴”花博套餐，选用在地食材，推广友善农作，并经由主厨们精湛的厨艺与台中盛产的花卉结合，呈现一道道美味佳肴，希望以丰富多元的美食飨宴，迎接前来台中的国内外观光客，赏花博飨美食。
副市长张光瑶首先感谢主厨们的热情相挺，并表示台中拥有优质的花卉、水果及特色农特产品，从茶饮、庭园咖啡、异国料理到传统美食，从庶民美食到精致餐厅，“美食”一直是台中观光的亮点，希望藉这一次的美食展，吸引更多游客到台中欣赏花博。
观旅局陈盛山局长强调，台中要成为观光大都市，建构国际化的美学城市，“食”是最重要的，今天台中100个主厨聚集在这里，他们从餐厅后场走到前场，就是要表现“食”的艺术，把花博套餐与美食之都一起呈现出来，让世界花博举办期间，来自世界各地的游客能在台中的饭店、餐厅吃得到美味的花博套餐。
交通部观光局执行秘书蔡明玲表示，台中将要举办的年度盛事──世界花博，观光局已透过国际观光年历向国际宣传，并把台中的美食与花博连结，花博注重表现在地特色，这是一个行销的亮点，相信在台北举办的台湾美食活动中，“缤纷台中”表现出来的台中特色，将也是一个最亮的点。
10日至13日台湾美食展“缤纷台中馆”，将展示东方食饮、西方食饮和下午茶等不同类别，每日将有16家业者及主厨驻馆与民众互动，民众可于展场“互动拍照区”拍照打卡或与主厨互动合照，可获得限量纪念品乙份。活动讯息详见活动官方网站www.tasteoftaichung.com查询。
责任编辑：昌英
