工作操劳别忘养肝蓝藻帮您预防肝病

更新 2019-02-13 7:40 PM 人气 1073

标签: 预防肝病, 肝病, 蓝藻

【大纪元2019年02月13日讯】（大纪元记者黎云止报导）肝脏是身体重要的解毒器官之一，它总是默默地工作。若是长期超负荷工作，一旦肝脏罢工，想再挽回健康就难了。

由于肝脏有很强的代偿能力，很多人虽然已经罹患了肝病，却在一定阶段不会感到明显的不适，等发现时病情往往已经比较严重了。因此，为了呵护好我们的肝脏，不仅需要提高对肝脏健康的认识，建立一个良好的养肝、护肝习惯，而且要做到定期进行身体检查。

肝脏在解毒过程中会产生许多的自由基，可能会危害健康，因此专家建议，要多吃具有抗氧化的食材。有7类食物能降低自由基的危害，包括优质蛋白质、维生素B群、维生素C、氨基酸、大蒜、芝麻、青椒及十字花科蔬菜等。

蓝藻是理想的预防肝脏病的食品

蓝藻被联合国教科文组织（UNESCO）称为“明日最理想和完美的食品”。它含有高于一般食物的蛋白质、维生素、氨基酸、抗氧化剂，并且能让身体轻松消化和吸收，是理想的预防肝病的食材，对肝病患者调养身体非常有帮助。

蓝藻又称“螺旋藻”，属于蓝绿色的海藻群，在地球上已生存35亿年之久，是地球上最古老的高养分植物。这个微小的生物蕴藏着生命所需要且不可估量的养分。

蓝藻在1974年联合国世界粮食会议上被正式誉为营养食物，它还得到美国食品和药物管理局（FDA）的认可，并被美国宇航局指定为宇航员的必备食品。

蓝藻含有比任何食物都丰富的蛋白质、铁质、脂肪酸、维生素，以及矿物质如钙、鏻、镁、钾、胡萝卜素等，这往往是我们在日常饮食中摄取不够的。换句话说，人体所需的五大主要营养素——蛋白质、叶绿素、维生素B12、β-胡萝卜素，以及平衡胆固醇的亚油酸和亚麻酸，都在蓝藻里面。

不仅美国宇航员、军工人员的食物中会加蓝藻，法国的高档化妆品里也有蓝藻；日本人则将蓝藻用于治疗冠心病、心肌梗塞、肝硬化、气喘、慢性胃炎、肥胖及癌症患者，取得了显着疗效。

蓝藻对肝脏病的预防和调养

蓝藻中的蛋白质含量高达60%~70%，是牛肉和鱼肉的3倍，猪肉、大豆、鸡蛋的5倍，大米的10倍，且易被消化吸收，对肝病患者的调养十分有益。

蓝藻含有丰富的叶绿素和维生素B12。蓝藻所含维生素B12是牛肝的2.5倍。其中，叶绿素被称为“绿色血液”，是人体血液的再造原料。它能够治疗贫血，还能净化体内的毒素，消除口臭、缓解便秘，对恢复疲劳、预防宿醉和过敏等也有效。它能够有效改善肝脏和消化系统以及排泄功能。

蓝藻含有高量的超氧化物歧化酶，这是一种强效的抗衰老营养成分，能使蓝藻拥有极高的抗氧化能力。它能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体在肝脏解毒过程中形成的自由基，预防肝病。

食用蓝藻要选对产品

食用蓝藻必须以安全性为优先考量，因为产地被污染，有些蓝藻产品含有毒性。本地艾姆艾国际商贸私人有限公司（IMI Lifestyle Products Pte Ltd）从日本引进的“蓝藻100%”（Spirulina 100%），已在日本市场上畅销30多年，是日本最成熟的藻类产品。“蓝藻100%”经过日本食品研究实验室的严格测试，具有日本国际健康食品安全部颁发的GMP证书。