【大纪元2019年03月21日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）和许多女生一样，“放慢脚步”工业风咖啡馆老板徐老板对爱情、婚姻及家庭也有着幸福美满的憧憬。7年前原和男友已到谈婚论嫁阶段，却在怀孕后遭逢男友情感的背叛。个性独立又刚强的徐老板，就算遇上了难熬的感情拉扯与伤痛，仍毅然决然的选择分手当了未婚单亲妈妈。每个人守护自己所爱的人其方式不尽相同，无论是一个温暖的拥抱还是默默的陪伴，不管是有形或是无形的依附，都是见证爱与被爱的存在。
桃园市桃园区同安街“放慢脚步”，一家温馨舒服的工业风咖啡馆，3月至5月将和励馨基金会桃园分事务所公益合作，店内消费，每份套餐“放慢脚步”就帮你捐5元给励馨基金会零钱箱；另外每份原价50元的手工饼干，现在只卖20元，义卖所得也全数捐入励馨基金会零钱箱，“放慢脚步”与励馨基金会邀请大家一起守护因受家庭暴力而身心受创的妇女儿少。
徐老板失而复得，放慢脚步为爱而生，独自扶养小孩不容易，加上原本担任护理的工作就不轻松，连妈妈都劝她将小孩送养。徐老板却坚持将小孩留在身边，她总是告诉自己和小孩，单亲家庭和大家都一样，只有缺乏爱的父母和小孩，那样的家庭才是真正的不完整。为了陪伴及提供小孩更好的成长品质，“放慢脚步”工业风咖啡馆一个友善的空间因爱而生。
创业的过程除了寻找地点、规划筹备、试菜等让徐老板忙到蜡烛两头烧，面临合伙人抽手撤资更是让她独自扛下所有的成败压力。不过就算再辛苦，只要看见小孩健康快乐的成长，一切的经历就当做是让生命更茁壮的养份，也帮助自己更加坚强与学会感恩。
开店至今4年，每一样餐点的设计仍旧以营养健康为取向，无论是面包、饼干都是纯手工，尤其是店里的招牌餐“猫耳面”，不同一般餐厅使用加工成品及真空料理包，食材不仅新鲜，面团更是徐老板自己手揉制，料理过程就如精心为小孩准备餐饮般充满爱。秉持着这份对爱的坚持，“放慢脚步”3月至5月透过励馨基金会要让爱的能量放大。
励馨基金会桃园分事务所赖文珍主任表示：只要一个小小的信念就能帮助更多的妇女儿少，无论是个人小额捐款或是企业赞助，无论是物资捐赠或是公益合作，支持励馨基金会桃园分事务所一起成就公益成就爱。◇
责任编辑：尚颖
