【大纪元2019年06月25日讯】（大纪元记者赖瑞台湾台中报导）为推广行销台中市潭子区优良的竹笋暨农特产品，市府农业局和潭子区公所将于本周末(29日)上午举办“2019潭子竹笋节”活动，邀请民众一起至新田登山步道健行、逛农特产品市集、品尝风味美食、竹笋闯关游戏及欣赏在地社团表演。
“2019潭子竹笋节”记者会25日在潭子区联合办公大楼广场举行，副市长杨琼璎、市议员萧隆泽、徐瑄沣、赖朝国及潭子区农会总干事林淑茵等皆出席，潭子区盛产绿竹笋、麻竹笋，为推广地方农产，市府希望透过举办潭子笋子节活动，让民众认识当地特产，同时增加在地农民收益。
潭子区长林国声表示，潭子市台中重要的竹笋产地，得益于新田山区的沙质红色壤土及温和的气候，所生产的绿竹笋鲜嫩甜脆，深受饕客喜爱，每年的端午节前后正是绿竹笋的盛产期，适合制作冷盘及各式料理，欢迎民众购买品尝。
将于29日在潭子区联合办公大楼广场举行的竹笋节，活动从上午7点开始，往返5.6公里的健行活动，带领民众漫步于聚兴里与心田里的竹林之间，欣赏潭子区的自然美景，9点起在广场则有竹笋闯关游戏、在地农特产品市集，民众凭消费集点还能体验手作DIY，舞台区还有精彩的在地社团表演及摸彩。◇
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