庞贝古城发现2000年前街头小吃店和壁画

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【大纪元2020年12月28日讯】(大纪元记者陈俊村报导)考古学家最近在意大利庞贝古城发现一处保存十分完整、绘有鲜艳壁画的熟食摊,可追溯至大约2,000年前。这个熟食摊相当于古代的街头小吃店,提供热食和饮料给罗马帝国的行人。

考古团队近年来持续挖掘庞贝遗址。本次发现的这个熟食摊位于当年繁忙的银婚礼街(Silver Wedding Street)与阳台巷(Alley of Balconies)的交叉路口,其柜台上有多个圆孔,可放置装有热食的陶罐。

考古团队的人类学家阿莫雷蒂(Valeria Amoretti)表示,陶罐中有一些食物的残骸,包括猪肉、鱼肉、牛肉和蜗牛等,这证明这家小吃店的菜肴由多种动物食材所组成。

另外在一个陶罐的底部,考古团队发现了一些压碎的蚕豆,这些蚕豆可能被用来改变葡萄酒的味道。

而在柜台前方则绘有色彩鲜艳的壁画,其中部分是该店所出售食物的组成食材,例如一只公鸡和两只倒吊的鸭等,这应该就是该店提供的菜单品项。

庞贝
柜台前方绘有色彩鲜艳的鸡和鸭等壁画。(Luigi Spina/AFP)

阿莫雷蒂说:“我们的初步分析显示,这些画在柜台前方的图案,至少有一部分是店里出售的食物和饮品。”

庞贝考古公园(Archaeological Park of Pompeii)总监欧萨纳(Massimo Osanna)指出,这是他们第一次挖掘出完整的熟食摊,能见证庞贝的日常生活,所以别具意义。

庞贝城建立于公元前600年左右,它因为意大利南部的维苏威火山在公元79年喷发而被大量火山灰覆盖,约有13,000人被埋在火山灰里。这些罹难者的遗体和文物的保存状态大多良好。

庞贝遗址直到16世纪才被发现,而考古人员从大约1750年才开始有组织地挖掘遗物。如今,它是意大利著名的观光景点之一,也曾被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录中。

责任编辑:茉莉◇

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