对抗病毒 白兰氏鸡精帮您把关

【大纪元2020年04月02日讯】文：白兰氏®提供
新冠肺炎（大纪元称：中共肺炎）的爆发，对全球健康、经济以至民生造成重大冲击，这个新病毒传播迅速、潜伏期长，在早期可能没有任何症状，识辨困难，所以民众应该响应政府呼吁，除保持个人卫生外，更应力行“社交距离”，与人相距至少6英尺，如非必要，尽可能留在家中，合力延缓疫情扩散。

远离人群，固然有助于减低感染风险，但最有效的方法，还是巩固自身的免疫力。同桌吃饭，当中可能6个染病，4个无恙，这不就是免疫力的成功把关吗？提高免疫力不是一朝一夕可以达到的，但从今天开始下工夫也不迟，巩固好防卫前线，您的身体一生受惠。

提高免疫力可以先从饮食入手，吃得对、吃得好是重要元素，一个简单的建议，就是每天喝白兰氏®鸡精。许多人都听过白兰氏®鸡精帮助抗疲劳，却原来它也是强化免疫力的食品！

十九世纪初，英国皇室御厨白兰先生（H.W. Brand）设计了一款高浓度鸡汤给体弱的英王乔治四世补身，1835年，退休后的白兰先生开店售卖他始创的浓缩鸡汤，并冠以鸡精之名，成为名噪一时的崭新保健食品，大受欢迎。当时的医生会建议病人家属给久病虚弱、食欲不振的病人喝白兰氏®鸡精帮助复元。一百八十多年前，仍未有研究报告证明白兰氏®鸡精对身体的多种益处，相信医生当年的信心，乃源自民众口碑和亲身体验。

今日白兰氏®鸡精已发表过四十多份的国际科研报告，并持有不同的认证，对其多项效益作为支持，其中包括，台湾卫生福利部发出的免疫调节认证。白兰氏®鸡精按照台湾健康食品免疫认证订定的规格进行实验，证实能促进免疫细胞的增生，以及吞噬细胞和自然杀手细胞的活性，能有效调节免疫力。

白兰氏®鸡精在2018年初获得健康食品免疫调节认证，是鸡精品类第一，且是唯一获得调节免疫认证的品牌。早于2005年，白兰氏®已通过测试，获发抗疲劳认证，成为台湾唯一的双认证鸡精。

免疫系统要靠蛋白质才能正常运作，日常饮食可选择含优质蛋白的食物，例如：瘦肉、鸡肉、鱼肉、低脂牛奶、乳酪、鸡蛋、豆腐、坚果等等，白兰氏®鸡精也是优质蛋白的来源。

维生素A、C、D、E跟免疫系统息息相关，帮助维持正常运作、强化细胞和制造抗体，可多吃深绿色蔬菜、胡萝卜、彩椒、木瓜、南瓜、橘类水果、鸡蛋和坚果获得。日光可帮助人体制造维生素D，每天接触阳光15分钟已奏效。菇类所含的多糖体也被证实可以调节，并提升免疫功能。

充足的睡眠和适度的运动，也是提高免疫力所需。

勤洗手不摸脸，经常用肥皂和水清洗双手至少20秒，如果没有肥皂和水，可以使用含酒精的搓手液。避免用未清洗的手触碰眼睛、鼻子和嘴巴。减少社交聚会，与人接触时保持距离，在家吃饭也使用公筷。每天消毒经常接触的物件表面，如桌面、门把手、厕板（马桶盖）、电脑键盘、手机、平板电脑等。这些简单的生活规则，是对抗病毒的基本防线。

病毒凶猛，小心保重身体，并维持轻松心情，不要轻率相信流言而过度恐慌，最准确的疫情发展和建议，还是参看CDC疾控中心的网页。#

本文刊载于旧金山3月28日健康版

责任编辑：李欧