【大纪元2020年05月01日讯】（大纪元记者吕尚明亚特兰大综合报导） 乔治亚州州长坎普（Brian Kemp）上周三宣布，基于中共病毒疫情在乔州有逐渐放缓的趋势，他将重启经济，餐馆从4月27日开始可以提供堂吃服务。坎普并于上周四公布了餐馆必须遵守的39项规定，包括检测员工是否有染病症状，员工必须戴口罩，每500平方英尺不得有超过10名客人等等。
由于坎普的这个决定引起了许多非议，包括总统川普都表示不赞成。坎普在力排众议之下战战兢兢地执行这项决策，并且于周一在州政府大楼举行了祷告会，祈求上苍护佑。
乔治亚州餐馆协会（Georgia Restaurants Association）基本上赞成坎普允许餐馆正常营业的决定。在咨询各界专家之后，餐馆协会也编纂了一套餐馆重启指导方针，有需要的商家可以向他们索取。
这份指导方针共有10页，相当详细并融合了政府的要求，总结有以下要点:
- 情况允许之下，餐馆应该依旧鼓励客人外卖而不堂吃。
- 可能的话，餐馆员工应该交替轮班。
- 停止使用沙拉吧及布菲台。
- 彻底清洗所有餐馆设施，特别是经常触摸的表面。
- 消毒剂不可用在接触食物的表面。
- 顾客用餐完毕离开后，桌面以及桌面所有物品例如盐罐与胡椒罐等必须彻底清洁后才能让下一桌客人使用。
- 不要让客人自行取用饮料、调味品、餐具等，而要由工作人员提供。
- 重新安排桌椅位置，保持桌与桌之间至少有6英尺的距离。
- 每桌不要超过6位客人。
责任编辑：苏淮
