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为消费者把关 张丽善推荐云林零瘦肉精猪肉

为消费者把关,云林县政府28日上午于县府亲民大厅举办“秋节团圆呷安心 首选云林零瘦肉精猪肉”推广行销记者会。呼吁消费者安心使用云林良品猪肉!(云林县府提供)

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【大纪元2020年09月28日讯】(大纪元记者廖素贞台湾云林报导)因应近期含瘦肉精美猪议题延烧及近中秋节庆毛猪拍卖价格不如以往, 云林县政府为推广云林良品及在地优质猪肉品牌,28日上午于县府亲民大厅举办“秋节团圆呷安心 首选云林零瘦肉精猪肉”推广行销记者会。呼吁消费者安心使用云林良品猪肉!

县长张丽善、县政总顾问张清良、工策会总干事许宇甄、云林县肉品市场股份有限公司总经理黄加安、麦寮养猪生产合作社理事主席林名振等一同出席活动,并邀请云林零瘦肉精联盟成员,饲料厂、畜牧场、肉品厂以及食品业者一同推广云林良品猪肉。

为消费者把关 张丽善大力推荐云林零瘦肉精猪肉 (廖素贞提供)

张丽善表示,云林县为主要养猪大县,饲养约156万头,占全国约27%,关心猪农权益,守护全国两千三百万乡亲食品安全,县府结合县内源头饲料厂、畜牧场及后端肉品厂、餐厅业者,成立云林零瘦肉精联盟,为肉品安全把关,宣誓本县猪肉产品不含瘦肉精,目前已经有32家畜牧场加入零瘦肉精牧场认证以及13间餐厅及食品业者加入零瘦肉精商店认证,只要是云林零瘦肉精联盟品质保证的猪肉,绝对可以安心使用。

县长张丽善推荐“秋节团圆呷安心 首选云林零瘦肉精猪肉”(云林县府提供)

张丽善说,云林县猪肉产品其在地生产、屠宰、分切及在地加工等产销链最为完善,产品也最为新鲜,还有相当知名之台全珍猪、祥圃究好猪、和荣意珍香猪、嘉楠跳伯贡丸、陞煇等品牌,请民众多多选购云林在地优良畜产品,自用送礼两相宜。

云林在地生产的猪肉料理“麻油松坂猪”(云林县府提供)

张县长也强调,县府积极推广本县优质猪肉加工业者加入云林良品认证,未来也会推动媒合学校营养午餐及长青食堂使用加入本县零瘦肉精牧场认证之畜牧场来源肉品,请民众认明云林优质猪肉,再次呼吁大家一起加入零瘦肉精联盟,为民众食品安全及健康努力。

记者会现场 猪肉料理品尝。(云林县府提供)

中秋佳节前夕,县府规划本次云林零瘦肉精联盟认证在地优质云林良品猪肉推广活动,包含和荣意食品股份有限公司、台全珍猪工业股份有限公司、祥圃实业股份有限公司、嘉楠食品工业股份有限公司、陞煇食品股份有限公司推出多款礼盒,现场并提供美味猪肉料理,供民众品尝选购;三好国际酒店股份有限公司、剑湖山世界股份有限公司、斗南镇农会饲料厂、集美农牧场、春河畜牧场、李英娇畜牧场、王文曲畜牧场、大峰牧场、大庆畜牧场等也与会响应。

责任编辑:郑桦

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