【大纪元2021年03月10日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）外烩、订席常发生消费纠纷，当中又以婚宴订席争议最为常见，但现行规范不具强制力，规范成效有限，消保处10日表示，审议通过，日前卫福部所研拟的“订席、外烩（办桌）服务定型化契约应记载及不得记载事项（草案）”，明订定金上限不得超过总价20%、消费者解约退定基准，及相关替代方案等内容，预估最快今年三月底上路。
消保处简任秘书陈星宏表示，现行订席、外烩（办桌）服务定型化契约范本不具备法律强制力，再加上去年消费纠纷大增，所以消保处已审议通过卫福部研拟的“订席、外烩（办桌）服务定型化契约应记载及不得记载事项（草案）”。
陈星宏表示，新制将要求业者须明确揭示收费项目及基准，以避免业者额外收取费用，像是在出菜秀、送客喜糖、酒水服务等费用及计价方式，另针对过去曾有业者“定金随便喊”的争议案，草案中也明订，收取的定金上限不得超过预定总价金20%，以避免业者收取高定金。
至于消费者若想要解约，陈星宏则说，消费者若越早通知业者可取回越多定金。因新规中明定，要以消费者“通知”解约的日期，距离“约定餐会日”的期间长短，按比例返还定金，举例，在约定日前180天通知，可返还已付订金90%，但即便如此，业者保留的10%定金仍不得超过1万元，超过部分仍应返还消费者。
另外，若消费者本人、本订席的主角或其二亲等内亲属，遇到重大变故，如突发重大伤病或身故等事由，导致无法如期举行餐会，草案规定，消费者得与业者协议解约、业者退还全额订金，或变更契约、延期。
陈星宏表示，业者若契约不符合规定且不改正，将可依《消保法》处以新台币30万元罚锾，经限期改正而不改正者，最高则可处50万元罚锾，并得按次处罚。
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