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环保组织:加拿大销售的海鲜近半贴错标签

最新调查称,在加拿大销售的近一半的海鲜,贴错了标签。(pixabay)
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【大纪元2021年08月08日讯】(大纪元记者季薇多伦多报导)吃海鲜的加拿大人,如果海鲜是从超市买来的,或者是在餐馆进食的,请小心了!最新调查称,在加拿大销售的近一半的海鲜,贴错了标签。

“我们知道在世界各地,海鲜贴错标签是一个非常普遍、很常见的问题。”加拿大环保组织Oceana Canada海鲜欺诈活动家萨亚拉‧瑟斯顿(Sayara Thurston)对CTV说,该组织有关鱼类欺诈的最新报告发现,零售商和餐馆销售的所有鱼类中,几乎有一半贴错了标签。

基于加拿大四个主要城市鱼类的DNA样本,Oceana发现,加拿大人吃到肚中的鱼有46%不是他们购买时所认为的鱼。

在哈利法克斯,鱼类贴错标签的比例为32%,多伦多和渥太华是50%,蒙特利尔达52%。餐馆比超市的问题更严重,与大多数欺诈一样,就是为了多赚钱。瑟斯顿说,消费者面临的现实是,他们为更便宜的鱼支付了更贵的价钱。

一些最常贴错标签的鱼类有鲷鱼、鲳鱼、𫚕鱼和白金枪鱼。

调查发现,87%的加拿大人担心海鲜贴错标签,这不仅仅是因为多花了钱,还有安全问题。调查人员发现,在10个案例中,标签写着鲳鱼或金枪鱼的海鲜,实际上是一种油性鱼类,会导致人的胃肠道出问题。在另一个案例中,调查人员还发现了一种目前未获准在加拿大销售的鱼类。

瑟斯顿建议,考虑到健康,有过敏症或怀孕的人士,如果担心一些鱼类标签有假,应避免进食。

报告还发现,加拿大供应商、零售商和餐馆也可能成为海鲜欺诈的受害者,可能在出售他们不知道贴错标签的鱼。

作为消费者,避免鱼类欺诈的方法之一是购买整条鱼,这有助于人们知道自己买了什么。此外,应尽量购买当季鱼,了解市价,如果发现非常便宜,很可能不是人们所认为的鱼。◇#

责任编辑:文风

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