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后院笔记——种植树莓

树莓是庭院种植爱好者的一个比较理想的选项。(Leo Yang提供)
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文、图 | Leo Yang

树莓,也称覆盆子,果实甜中带酸,有独特果香。这种多年生灌木容易种植与养护,果实基本不被松鼠及鸟儿等动物侵食,是庭院种植爱好者一个比较理想的选项。

我家后院的树莓是前屋主留下的,经过2年多的野蛮生长,现在规模已经是原来2倍不止。我也逐渐摸索出来树莓的一些生长习性,积累了些种植经验。

树莓的嫩芽。(Leo Yang提供)

树莓的特性

树莓喜阳、耐寒,多数品种在蒙城地栽,露天无需任何防护即可越冬。树莓直立生长,株高1.5至2米,视品种及植株健壮程度,或需要支撑以避免倒伏。

每年开春时会于前一年生母株地下的基部生出新芽,形成新的枝条。(Leo Yang提供)

据观察,树莓的每根枝条于第二年底死亡,但每年开春时会于前一年生母株地下的基部生芽萌发出根孽苗形成新的枝条,如此新老交替,并且其根蔓延所经之处生成新的植株,以扩展种群。故有条件的话最好地栽,几年下来,就会收获很多树莓了。

品种

树莓分夏季结果和夏秋双季结果两大类。夏季结果的品种,在夏天经由前一年生枝条的腋芽萌发出开花枝条结果,当年生的枝条并不结果;夏秋双季结果的品种,在秋季经由当年生枝条顶部开花结实,来年同一枝条其余腋芽萌发出开花枝条再次结实。

树莓枝条发出的侧芽。(Leo Yang提供)
日照时间越长,对树莓生长越有利。(Leo Yang提供)

我家后院品种为夏秋双季产出品种,品名无从考究,成熟果实为深红色,秋季于10月开始成熟,但由于蒙特利尔的气候关系,部分果实可能在第一场冻雨、降雪之前来不及成熟。秋季果实成熟所需时间长,昼夜温差大,甜度比夏季果实好。夏天于6月底开始陆续成熟,采收期持续2~3个星期。

名为Anne的树莓品种,成熟果实为淡金黄色,甚是好看。(Leo Yang)

我留意到当地的苗圃销售的树莓,基本都为双季品种。今年5月刚从苗圃购买了一个叫做Anne的品种,也是双季结果的品种,成熟果实为淡金黄色,甚是好看,味道也不错。

种植

总的说来,日照时间越长对树莓生长越有利,结出的果实甜度也更好,我后院的树莓一天日照也就4个小时左右,长的也不差。此外,肥沃、松软、排水与透气性好的土壤更有利于其生长。

打算种植树莓的话,可于5、6月份到苗圃购买树莓种苗,如果院子有足够空间,可以购买不同品种,以利错开结果时间,延长收获期。种植时每株间距50厘米即可。

树莓根蔓延所经之处生成新的植株。(Leo Yang提供)

种下之后,每年开春,树莓在地下四面八方延展的根系会萌发出新植株,像是给人的一个小惊喜。不过,如果萌发的新植株超出了规划的种植范围,可将之拔除,也可在其长出地面30厘米左右时连同部分根挖出,另外种植或者送人。

树莓是浅根系植物,在植株周围用埋入土里的塑料围栏隔离一块区域,就可以限制其根系延伸的范围。

肥水管理

种植树莓建议使用有机肥,虽然生效慢些,但不容易产生肥害。

年底下雪前施一次肥,第二年4月初开春时施第二次,5月底开花时第三次,8、9月可再施一次。可选在下雨天前进行,或施肥后浇一遍水。浇水在早晚进行,水直接浇地上,不要淋叶面。

修整枝条

每年下雪前把结完果的第二年老枝从地面上剪去,如果植株间距过于紧密,也可在结果后即刻将老枝修剪掉;还应将新枝的中弱枝剪去,结完果的顶端截去。如果整体植株瘦弱,需搭建支架固定,否则容易倒伏。

防治虫害

据观察,树莓的主要虫害有螟虫、日本金龟子和一种不知名的卷叶虫。

螟虫会在主干靠近嫩梢部位钻孔产卵导致嫩梢枯萎而死,虫害发生于每年6月。去年我这几乎每棵新生枝条嫩梢都遭其祸害,导致秋季严重减产。处理办法:把枯萎嫩梢从健康枝条上方剪去销毁。

金龟子啃食树莓叶片,发生于每年7月。(Leo Yang)

金龟子啃食树莓叶片,发生于每年7月,但影响并不十分严重,就是少了些能光合作用的绿叶。见到直接用手捉除去即可。

不知名卷叶虫发生在春季5月份左右,主要在嫩叶处吐丝,把叶子卷起吃食,导致叶子无法正常展开,见到后也可用手捉除虫。

树莓容易种植养护,是庭院种植的理想选项。(Leo Yang)

责任编辑:易柯

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