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国内猪价居高不下 农委会估中秋后回落

今年猪价偏高,农委会预估,中秋节过后就会回落至合理价格区间。(AFP)
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【大纪元2021年09月21日讯】(大纪元记者袁世钢台湾台北报导)台湾猪价于今年7月时,上涨至每公斤平均85.5元;8月8日更飙破104元,创下近10年来新高纪录。农委会畜牧处分析,今年饲养成本提高反映在价格上,进口猪肉锐减、年初猪仔减少也有影响,但中元节后价格已回软,预计中秋节过后就会回落至合理价格区间。

本土毛猪价格在今年4月时,平均每公斤仅70.99元;中共肺炎(武汉肺炎)本土疫情于5月中旬爆发后,价格已上扬至76.69元,并持续飙涨,直到8月父亲节当天更写下104.06元的新高纪录。7、8月间,全国毛猪每公斤交易均价维持在85元以上的高价区间。

对此,农委会畜牧处副处长江文全表示,今年猪价创新高有三大原因,包含受到年初仔猪减少的影响,使后续成猪交易头数略低于常态;其次,由于国际原物料及运费双双涨价,也使饲养成本提高约30%;同时,我国猪肉进口量锐减约25%至30%,因而拉升了对国产猪肉的需求。

不过,江文全分析,考量今年3月以后天气较稳定,小猪育成数量已恢复正常,因此9月起上市头数应会增加;另外,今年中秋节的猪价涨幅因疫情影响不如往年明显,预估中秋节过后,猪价就会回到每公斤70元至75元的合理区间。

责任编辑:吕美琪

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