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农委会
【大纪元2022年01月27日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）农委会27日在行政院会后记者会上说明，为确保国人于过年期间可以买到充足且优质的农产品，将积极辅导农产品批发市场，加强掌握货源调配及作业流程顺畅，并洽各相关供应单位加强供货；其中蔬菜供应量能较平常日增加36%、水果增加44%、花卉增加96%、毛猪增加25%、禽肉增加4%、水产增加28%，可充分满足民众年节采购需求。
农委会农粮署长胡忠一表示，目前每日鸡蛋需求量约2,320万颗，因近期中南部温差大、鸡蛋减产两成，再加上饲料上涨、禽流感等因素，导致每天缺蛋120万颗，基于蛋加工占一天蛋产量的一成，液蛋、水煮蛋等加工厂暂时停工，同时启动高雄、屏东鸡蛋运往北部应急，另也紧急从澳洲、美国进口鸡蛋应急。
农委会副主委黄金城说，每日产量较往常减少一百多万颗鸡蛋，不过基本上全国产量仍维持单日2,200多万颗，现在南部地区蛋源较充足，会提出一部分往北部运送。
黄金城表示，目前已协调从澳洲、美国进口补充国内蛋源不足情形，2月中旬开始，澳洲鸡蛋每周进口至少一货柜、约60万颗鸡蛋，后续会视市场状况来调整进口。至于何时鸡蛋能恢复正常供应？黄金城预估，应该会到3月底、清明节左右，蛋源才会补正。
责任编辑：吕美琪
