【大纪元2022年11月18日讯】（大纪元记者季薇多伦多报导）虽然COVID-19疫情淡去，但食品杂货等物价，在卑诗省仍高企不下。该省一些华人杂货店老板表示，批发价涨了太多， 预计明年还会涨。
在卑诗省的乔治王子城（Prince George ）市中心，布莱恩·张（Brian Chang）开了一家精品店， Marquee国际食品与礼品店。店内的食品和饮品，主要航运自中国、日本、韩国、越南和马来西亚。
过去一年半，Marquee的批发成本已经攀升了15%～20%，预计2023年还会涨10%以上。“这不是个好趋势。”张对CBC说，小商家能够承受的成本攀升很有限，不幸的是，批发成本在缓慢爬升。
加拿大统计局10月数据显示，尽管通胀率自8月的7%降至9月的6.9%，但食品零售价格却攀升了11.4%，增幅1981年8月以来最大。
低陆平原零售商抢货
日盛亚洲超市（Sun Asian Market ）老板孙东（Sunny Sun），在卑诗省基隆纳（Kelowna）市中心附近开店8年，他表示，物价飞涨速度之快，是中加国际贸易过去30年来未有的事情。
孙说，过去两年物价飞涨是多种原因所致，诸如昂贵的汽油，防疫限制造成的来自亚洲的船运延迟，洪灾造成的低陆平原的供应链一度被中断等。
但是在孙看来，低陆平原地区零售商之间的激烈竞争，是批发成本攀升的一大原因，那迫使他以更高的价格进口亚洲货。
补充货源是孙最头痛的一件事。他说，每当有货运集装箱运到欧肯纳根（Okanagan）时，他不得不买货补充库存，因为不知道下一批集装箱什么时候抵达。低陆平原的零售商会把货都买走。
列治文商会主席兼首席执行官谢娜·弗隆（Shaena Furlong）说，亚洲进口食品价格高涨与过去两年航运成本暴涨有关。疫情之前，一个集装箱的运费是3,000元，今年是1.6万元。
弗隆指出，低价的一些货物，例如大米和面条，受到的影响特别显着，因为运费超过了货物的进价，一些低价货开始出现短缺，当货物供不应求的时候，物价开始暴涨。
囤货以应对物价上涨
日盛的孙说，货物的批发价每两周涨一次。Marquee的张老板也遇到了同样的难题。
囤货是应对办法之一，特别是囤积不易腐烂的食品，如速食面等。“我们只能多买，因为下一次订货，价格会更高。”张说，虽然小商家还没有陷入不能维持下去的地步，但许多消费者已经受够了不断攀升的物价。
孙仍保持乐观，因为来自中国、日本、韩国的食品通胀，仍比加拿大的低，并且他们的客源在扩大，不只是亚裔，非亚裔也常来光顾。
责任编辑：岳怡
