霍楚积极推动 餐酒馆永久贩卖外带酒饮

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【大纪元2022年03月03日讯】(大纪元记者林宜君纽约报导)纽约州的行政首长正在积极宣传政见,寄望州议会在未来能通过允许纽约酒吧与餐馆业者贩卖外带酒精饮料的法案。

州长霍楚(Kathy Hochul)3月2日拜访布碌崙的酒馆,她再次表示餐酒馆在疫情中急需振作,而纽约州先前因应疫情影响,允许餐饮业者出售外带酒饮,获得业界很大的回响;她因此将该提议放到预算中,希望州议会通过相关法案。霍楚的提议虽然获得了餐饮业联盟的大力支持,但专门贩售酒精饮料的店家却可能因此受到影响。

霍楚表示:“纽约的夜生活和酒店业是首屈一指的,除非我们能提振这块关键的经济,及其提供的数十万个工作岗位,否则纽约州无法真正从疫情中复苏。”

去年12月,霍楚承袭了前州长库默的政策,延长餐酒馆在疫情中贩卖酒精饮料的行政命令;今年,霍楚将这项“政绩”放进振兴餐饮业的预算提案中,并呼吁州议会通过立法,让纽约州能在德州、佛州、华盛顿特区等二十多个州之后,允许餐酒馆出售外带酒饮。

纽约市酒店联盟(NYC Hospitality Alliance)向来支持通过餐酒馆业者贩卖外带酒饮,执行总监里奇(Andrew Rigie)当天也发表了认同霍楚提议的声明。

“纽约的餐饮业因疫情受创,这也是为什么暂时贩售外带酒饮这类的聪明法案,可以帮助小商家尽速重启,并提供就业机会。”里奇在声明中表示,“这也是为何需要恢复贩售外带酒饮的政策,因为这是餐饮业赚钱的主要收入之一。”

外送平台业者也看好外送酒饮的业绩,加码押注相关服务。据“Restuarant Dive”1月6日报导,美国最大的外送平台“DoorDash”在去年9月向20个州推出了酒饮配送服务,而“优步”(Uber)在去年2月收购了酒饮配送平台“Drizly”。

不过,专门贩售酒精饮料的店家或许不会认同霍楚的政策。大都会酒铺协会(Metropolitan Package Store Association)2月16日发表声明,称纽约大概有3500间酒铺,创造了超过3.5万个工作岗位,商家执照与业务向来受纽约州酒类管理厅与相关法令规范,未来的生意可能因霍楚的政策显得悬而未决。

大都会酒铺协会指出:“我们认为,给大型国家特许经营店、连锁餐厅,以及全州数以万计的预制食品销售商,打开出售外带葡萄酒和白酒的大门,会导致难以维持、无法监管和执行的情况,并将威胁到我们行业数千人的生计。”

责任编辑:李薇

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