【大纪元2022年05月28日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）桃园市长郑文灿28日上午前往杨梅区，出席行政院农业委员会茶业改良场“119周年场庆”。郑文灿表示，19世纪末期茶叶及樟脑成为台湾外销主力，台湾当时是东亚重要贸易站，也成为西方认识东亚茶叶的第一站，茶业改良场是在1903年杨梅埔心成立，前身为“安平镇制茶试验场”，在日治时期引进英国新式制茶技术与设备，带动台湾茶产业蓬勃发展，至今已119年。
目前茶业改良场已研发出各种台茶品种，成为最好的研发基地，并推动分级分类等评鉴制度，优先研发新的种源及栽培技术，未来将带领台湾绿金产业继续往前走，扮演台湾茶业百年历史中的重要推手。
郑文灿谈到，在农会及茶农的携手合作之下，市府团队将桃园特色茶逐一品牌化，并编列400万推动平地茶园更新与复耕计划，协助农民进行排水、茶树更新等，茶改场也协助选择茶种；市府也与农会合作，将制茶技术运用于仙草等作物，让杨梅仙草花节打出名号，吸引百万人潮。
此外，桃园也配合中央政策种植高粱，新屋去（2021）年总面积约40公顷，今（2022）年新屋区及观音区则扩大规划种植170公顷，未来也会增加草本、杂粮作物种植，农改场及茶改场亦将扮演重要角色，朝品牌化、高值化及有机化的绿金产业发展，且透过农委会绿色环境给付计划，提升国产粮食供应，让农业永续经营。
行政院农业委员会主委陈吉仲表示，全台茶产业总面积约1万多公顷，生产量约1万4,000公吨，创造出300亿以上的产值，不仅维系农民收入，对台湾文化及历史传承也扮演重要贡献。他感谢茶改场同仁在研发方面的突破与付出，协助农民解决品种及生产技术等问题。桃园除了积极推广平地茶园计划，也大幅度增加高梁种植面积，更是全台休闲农业区发展最快速的县市，桃园也优先推动农业自动化及机械化设备，解决农民老化、缺工问题，桃园许多农业政策成为典范，并推行至其他县市。
陈吉仲谈到，茶业改良场去（2021）年底成立“茶饮创新中心”，从研究转型为量产与应用，且与产业界结合；近来茶改场也研发以DNA检验判别混冲茶，确保全国各农会举办的国产茶竞赛采用100%国产茶，农委会并在“农产品生产及验证管理法”上要求所有上市茶叶只要标示国产茶，将会全面验证，确保台2021年农委会也支持成立咖啡产业策略联盟，并举办台湾精品咖啡国际竞标，让国产咖啡取得相当好的竞标单价，未来农委会也将持续迈向国际，与茶改场全力合作，让全台茶业能够永续发展。
茶业改良场场长苏宗振表示，茶业改良场在台湾茶业历史扮演重要角色，以今（2022）年119周年场庆伴手礼为例，其中有鱼池分场日月潭红茶、台东分场原生山茶及文山分场包种茶，分别代表台湾茶的三个产区，另外还有茶球、小香包及茶杯，代表循环农业及净零排放的象征。他也期盼能将制茶工艺推广到全世界，经由创新让茶元素能广泛应用在日常生活中。此外，为因应产业变迁，茶改场也将发展草本作物及咖啡种植，规划下一个百年的台湾茶产业。◇
责任编辑：李薇
