【大纪元2022年08月10日讯】（大纪元记者赖意晴报导）势头猛烈的热浪在今年夏天袭击欧洲，引发多起野火，法国也因此面临全国饮用水枯竭的问题。然而在这样的情况下，在法国西北部罗亚尔-大西洋省（Loire-Atlantique）的盖朗德（Guérande），有一群盐农不知不觉成为了热浪下的赢家。
路透社周一（8月8日）报导，盖朗德生产的盐被称为“盐之花”（Fleur de Sel），是最负盛名的法国顶级海盐，在美国的零售价每公斤可以超过100美元（约新台币3,004元）。随着近几个月气温飙升，法国许多城镇早出现饮用水枯竭的问题，盖朗德则因受太阳长时间曝晒、水分大量蒸发后，让盐之花产量飙升。
当地盐农杜兰德（Francois Durand）表示，近10年间每个盐盘产量一直维持在平均每年1.3吨，然而今年几乎翻倍来到2.5吨；他承认，这带来不少额外收入，却担心这不是长久之计。因为如果炎热气候成为常态，工人们也担心该如何处置多余的盐。
当地盐制造商柏格（Mathilde Bergier）认为，工人们如今一定精疲力尽，迟迟未降雨无法让他们休息。制盐是一项繁重的工作，不允许使用任何机器，400年间采集盐分的程序几乎没有变化，只能靠人力进行。
柏格也提到，这种短期大量的制盐可能会造成盐田不堪负荷，大量盐分流失影响脆弱的土地结构。目前有工人已经趁今年存好一笔钜款，以防范后续的变动。
南极海冰面积再缩 创44年来最低
根据法新社周一报导，欧盟卫星监测组织“哥白尼气候变化服务”（C3S）发现，今年7月南极海冰范围约1,530万平方公里，较1991-2020年的7月平均面积减少了约110万平方公里，也就是7%。
这是44年前开始有卫星纪录以来，7月最低冰层覆盖面积，今年6月南极海冰面积也创下新低纪录；北极海冰覆盖面积也比平均水平低4%，成为有纪录以来第12低的7月海冰范围。
同时间的美国与欧洲则出现极端热浪和干旱，联合国世界气象组织（WMO）表示，今年7月是有纪录以来3个最热的7月之一，全球气温比平均高出近半度。◇
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