【大纪元2022年08月16日讯】（英文大纪元记者Anna Mason报导／张雨霏编译）美国德州蒙哥马利县一位16岁少年从爷爷那里获得灵感，创办了自己的热狗卡车业务，并取得了令人难以置信的成就。
“我知道我想自己创业，而且我也知道我要尽早去实践。”雅各布‧欧文（Jacob Irving）告诉《大纪元时报》。
这位青少年不想付出“高昂学费”和几年的时间去上大学，最终只获得一张可能用不上的学位证，所以年纪轻轻的欧文下定决心，以较低的开销和便宜的启动成本创立了自己的热狗生意：Pop Pop’s Dandy Dog。
欧文分享了更多关于他创业背后的灵感，他说他的爷爷（名为Pop Pop）曾于1985年在德州的路易斯维尔创办了一家名为Dandy Dog的餐馆。经过近四十年的经营，该餐饮在方方面面都相当成熟了。所以，欧文直接继承了Dandy Dog的旧徽标、菜单和独特的配方。
据说通过这些配方做出来的食品非常美味。欧文的热狗受到当地一位受欢迎的演唱会策划人查尔斯‧迪格（Charles Digg）的青睐和分享。不料，迪格的这个社交媒体帖子引起了前德州州长候选人查德‧普拉瑟（Chad Prather）的关注和转发，结果普拉瑟的数百万粉丝纷纷涌向Pop Pop’s Dandy Dog去亲自品尝。随之，欧文的热狗摊受到了媒体的广泛关注。
然而，这骄傲成绩的背后浸透着欧文艰辛的付出和汗水。首先，他花了几个月的时间才说服父母同意给他买一辆卡车，而不是用这笔钱去上大学。而且最终达成的协议是，除了卡车以外，他将承担其它所有运营费用。
之后，在保证正常学业的情况下，欧文熬夜挤时间来处理热狗生意的所有前期准备工作。当然，这种紧张的生活对欧文来说并不陌生。因为他一满14岁就在Chick-fil-A找到了他的第一份工作，并且一直未间断，同时努力完成他的学校课程和课外活动。
“我在班上排名前5%，所以我的成绩并没有受到影响。”欧文说，他经常凌晨2点半回到家，几个小时后再赶往学校。
在年满16岁并攒下足够的资金后，欧文开始了自己的事业。
“我为自己所取得的成就感到自豪，同时也为我的众多支持者帮我实现这一目标感到自豪。”他分享道。
欧文坦言，经营一份生意确实需要付出巨大的代价。过程中需要应对的各种各样的问题常常让他感到压力重重、紧张和焦虑。尽管如此，他说“一切付出还是值得的”。
在创业的过程中，这位心存感激的青少年还学到了很多宝贵的人生经验，比如向周围的人寻求帮助。
“我的性格非常独立”，他说，“不仅如此，我还非常固执。即使我真的需要帮助，我也从不接受别人的帮助。”
但欧文现在意识到，如果你一直对周围的人充满爱心和善意，他们会很愿意帮你或给你一些建议。
展望未来，他说他计划逐渐扩大业务规模，他的目标是建立一个特许经营权，并将Pop Pop’s Dandy Dog这个品牌带到更多地方。◇
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