【大纪元2023年01月17日讯】俗话说“天生我材必有用”，一个人就算在一开始的志向遭逢挫败，也可能在其他领域找到另一片天。日剧《舞伎家的料理人》（The Makanai: Cooking for the Maiko House）便以此为基础，并将日本传统的舞伎文化发扬光大，成为一部质感出色的作品。
故事背景为，两位主角季代与小堇是一对以成为舞伎为目标的挚友，于是国中毕业后就一同从老家青森来到京都，向舞伎界的资深前辈拜师学艺。然而，在学徒阶段却只有小堇展现出天分，季代却不断遭逢挫败，最后甚至面临被老师劝退的困境。不过，季代在偶然的机缘下展现出料理天赋，这也成为其人生转机，让她有机会以料理人（厨师）的新身份，在舞伎培训地点发光发热。
本剧自开场起，便能将重要的角色设定给予合理塑造。两位女主角季代与小堇有着密切友谊、小堇的舞伎志向面临父亲的反对、两人有一位共同的青梅竹马男性友人健太，诸多与人物关系、角色背景有关的面向，均能在生活化情节中自然得到体现，有助观众融入故事。
日本传统文化 得到良好诠释
日本传统的舞伎文化，自然也是剧中的一大卖点，《舞伎家的料理人》的诠释也足以让人一饱眼福。专业舞伎穿上传统和服、画上特殊妆容、绑着传统发髻，在舞台上崭露技艺的戏码，在片中具有足够分量，能体现日本传统艺术的美感。
同时，许多与舞伎有关的资讯，亦能在观影过程中得到合理诠释，如必须称呼老师为妈妈、打扮好后不能戴眼镜、穿戴表演服饰有赖专业助手协助等。对舞伎文化较不了解的观众来说，相信足以带来颇具新意的体验；此类细节的刻划，亦能透过各类情境自然呈现，不会流于滥用解释性台词，在叙事上得以展现水准。
两位女主角在学徒阶段的表现差异，则是攸关故事走向的关键，此类面向自两人刚与老师见面起，就能得到合理塑造。对舞伎来说，如何说“请多多关照”，也有专业上的要求，季代与小堇在老师初次指导下学习该事务时，便有着鲜明对比，凭借两位演员的演技发挥，让人感受到角色在天赋上的巨大落差，为往后故事走向打下初步基础。
就剧情发展而言，也能进一步深化季代所面临的困境。诸如学习插花、打鼓、舞蹈训练等舞伎课程，均能以各类不同的形式，突显季代的天分不足；老师对她的不满意，亦能合理增添戏剧张力，让季代的窘境显得更有力度。细节的充分铺陈，便让被老师劝退的转折，显得较有说服力。
季代转型成料理人 得良好铺陈
转型为料理人，是季代此后的人生转机。《舞伎家的料理人》对于该层面也给予足够刻划，早在劝退危机发生前，便对她料理天赋上给予成功塑造。例如对老师饮食口味的解读戏码，便能简洁有力地诠释季代对调味料的敏感度相当高，在小细节展现亮点。首次做菜的戏码中，在菜刀的使用上，便能透过作品分镜有效彰显她的熟练，使潜在天分的刻划更为深入。
对于如何被老师与职业舞伎注意到其新天分，本剧的安排亦称得上有戏剧效果，能借着厨房的小灾难体现舞伎们厨艺不精的面向，季代的紧急下场救援，便有宛如天才扭转乾坤般的出色效果。就她下厨的戏码而言，剧集亦能借着特写镜头诠释手法，将料理过程呈现得更有视觉亮点，食物也更有让人食指大动的效果。在叙事层面上，足以确保美食面向成为作品的卖点之一。
《舞伎家的料理人》对于料理戏码的部分安排，也能展现出色质感。众多舞伎来自日本不同地区，习惯的口味也各有差异，食物要让众人都满意，“普通”反而是重要关键，在理念刻划上有效营造特色。部分情节，则能彰显季代在料理上的创意巧思，如将三明治给予全新诠释，使其有类似蛋糕般的效果。采买食材的戏码则能以小见大，透过季代与商家的熟络关系，侧面突显她在料理界已逐步朝资深迈进。
小堇发光发热 终获父亲认同
在本剧中迎来成长的并非只有季代，另一位女主角小堇亦取得进展。在舞伎技能上屡次崭露天赋的她，往后也获得老师肯定，判定她已取得出道资格。此类面向亦能得到出色塑造，在正式打扮成舞伎造型的戏码中，便在成果揭晓后，营造女大十八变般的惊艳效果，在视觉上展现艺术美感。首次登台演出的戏码，亦能体现其毫不怯场，使角色的成长更有说服力。
有关小堇的戏码，本剧也能运用亲子关系塑造观赏性，小堇的父亲对她的志向选择持反对态度，便成为营造冲突感的基石。此类面向虽延伸出父亲与舞伎老师的言词交锋，但对手戏的刻划，能发扬理直气和的美德，让观点分歧不至于流于负面情绪的宣泄，展现剧情安排上的质感。
对于父亲如何逐渐改变态度，本剧亦能借着观赏女儿练习、他人善意劝解、季代间接助攻等面向，让剧情铺陈成为态度软化的基础。往后父女的大和解，便显得说服力十足，并使父女亲子关系的戏码，得以成为替作品增色的温情面向。
部分情节在《舞伎家的料理人》固然属于支线性质，但亦具有良好娱乐性。如退役舞伎吉乃的回归，便能起到开心果的作用，其谐星特质屡屡为诸多戏码炒热气氛。众多舞伎排演话剧的戏码，便能借着尝试模仿电影中的事物，创造趣味效果，并在过程中让资深舞伎百子的领导能力得到体现。两位女主角固然都对同位青梅竹马男性友人有好感，但剧情塑造不会流于三角恋风格，友情上的亮点始终能居主导位置，保证氛围上的讨喜。
收尾不以张力取胜 仍有良好质感
本剧在收尾并未安排紧张刺激的戏码来创造强烈张力，但仍有良好质感。小堇正式出道亮相的戏码，便成为渲染气氛的绝佳来源，此前铺陈的父女关系面向，也让该戏码更有情感张力。小堇与资深舞伎百子固然为竞争对手，但能聚焦在良性竞争上，使角色关系得以保持正面色彩。两位女主角各自的成功发展，更在一场平静的对手戏中得到体现，为作品增添韵味。
《舞伎家的料理人》能有效体现日本传统艺术的美感，有助于观众初步认识该领域，也能借着两位女主角的不同经历，透过角色成长与人生转机塑造故事亮点。就整体水准而言，足以成为日剧中的一部耀眼新作。◇
责任编辑：黄珊妮
