【大纪元2023年02月24日讯】（英文大纪元记者Anna Mason报导／张雨霏编译）芬兰一名年轻女子曾在一家餐厅担任厨师和服务员，但在工作期间意外受伤导致肌肉纤维撕裂，使她无法在硬地板上长时间站立，所以她不得不考虑换份工作。现如今，喜欢户外生活的她成为一名驯鹿牧民，并成功经营一家旅游公司。
现在，26岁的珍妮塔‧肯泰拉（Janita Kenttälä）不再端盘子和准备食物，而是作为自己创办的旅游公司的一员，在芬兰北部拉普兰地区列维（Levi）镇白雪皑皑的森林里，在驯鹿雪橇上度过美好时光。
对于大约五年前辞掉工作的肯泰拉来说，这是很自然的一步，因为她在一个放牧驯鹿的家庭中长大。
她告诉《大纪元时报》：“传统上，驯鹿牧民家庭会在孩子很小的时候就带着他们和驯鹿一起出行。所以，你从很小的时候就与动物打交道。”
肯泰拉一直想拥有一个农场，在她的童年时代，她的家人饲养着各种动物，如马、羊和牛等。但当她步入学校时，她意识到这不是赚钱的最佳方式。
“所以我试图学习其它东西来赚取收入。”肯泰拉说。
她毕业于旅游专业，尝试过厨师行业，但这并不是她真正想做的事。“这促使我开始寻找驯鹿”，肯泰拉说，“有一天，我去参观了一个农场，看到数百只驯鹿在牧场上奔跑，这才是我想要做的事情。”
肯泰拉于2019年在列维镇创办了一家名为Eanan Tours的旅游公司，她很快就开始将所有精力投入到这项生意和她的驯鹿身上。但她一下子也面临许多挑战。
由于她不能在工作之外花太多时间，她的友谊开始消退，加之很多朋友甚至一些亲属认为年纪轻轻的她在做一些非常愚蠢的事情，认为这是一个错误的选择，所以他们都主动疏远她。
第一年，她借了80,000欧元（85,600美元）的贷款购买了所有设备。然而，两个月后，中共病毒（新冠病毒）疫情袭来，她不得不关闭她的生意，因为没有游客。
最初，银行只要求支付利息，但在2021年之后开始要求全额还款，尽管仍很少有人前往拉普兰。在这段充满挑战的时间里，她的父亲和来自西班牙的伴侣维克多（Victor）给予了极大的支持。他们的坚持和付出也终于得到了回报，因为“当下的旅游季，生意很红火。”
他们公司的旅游旺季是从11月持续到次年3月，迎来的客人遍及世界各地。
肯泰拉的大部分工作涉及驯服驯鹿与人互动。通过细心观察，她对这些憨态可掬的生物有了更多的了解，并分享了一些它们独有的特征。
她说：“我常说驯鹿有点像家猫；如果你抚摸它们，有些会很乐意。但它们性格不都一样，有些驯鹿真的很好奇，喜欢与人互动。但有一些则选择离开人群，愿意独处。”
肯泰拉典型的一天从早上7点或8点开始，她带上食物和套索来到驯鹿休息的营地，然后把它们叫起来。根据Facebook上发布的一段影片，她的工作包括为驯鹿制作干草和搜集浆果。
仅为消遣，肯泰拉拍摄了一些坐在雪橇上在森林深处驰骋的惊险刺激的影片，并将其上传到她的社媒账户上。
驯鹿是芬兰人生活中不可或缺的一部分，它们不仅为人们提供交通工具、御寒的衣服和毯子，也是重要的食物来源。
虽然肯泰拉喜欢制作传统食物，并且自己从小就吃驯鹿肉，但她现在只为客人烘焙美食。由于与它们的关系太过亲密，肯泰拉根本不忍心吃掉她训练过的驯鹿。
肯泰拉说，驯鹿是强壮的动物，与它们一起工作需要相互高度尊重。
“我觉得当它们长出非常大的鹿角时，它们和我相处时会非常小心”，她说，“它们不想伤害到我。这是因为我尊重它们，它们也以同样的态度对待我。”◇
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