【大纪元2023年03月13日讯】（大纪元记者林一山香港综合报导）香港有机资源中心12日于中环遮打道行人专用区举办“全城有机日”市集嘉年华，是疫情后首次，共有80间本地有机农场、渔场和有机零售商设置摊位，当中还有必抢的“1蚊有机菜”，亦有环保工作坊、摊位游戏、舞台表演等，吸引大批市民参与。
“全城有机日”今年以“真正有机20年”为主题，有市民表示，活动能购买较坊间便宜的有机产品，对此感到开心，并提到自己平时有食用有机食品的习惯，认为少化肥和新鲜是最大的吸引点。
香港有机资源中心监督委员刘励超在开幕礼致辞时称，希望市民能够加深了解和食用有机产品，现时气候变化，在支持本土行业发展的同时，重视下一代的生态平衡环境。
香港有机资源中心总监黄焕忠称，中心希望透过完善认证系统、提供农业学位课程等，提供技术支援、提高产品产量，让市民享受更多有机产品。
“星级有机大使”森美、“星级有机妈咪”张新悦和“美心妹妹”杨铠凝（Celine）亦有出席活动，分享低碳贴士。森美称十年前在电台节目认识本地农夫，开始与朋友团购有机菜，他认为有机菜健康又好食。张新悦说吃有机菜讲时令，从而教导孩子吃菜与人生一样，不是想吃就有。◇
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