【大纪元2023年09月28日讯】（记者陈安编译报导）如果您的自来水味道或气味有点不对劲，请不要惊慌。一些卡城人家的水有奇怪的味道或气味，特别是在城市北部。
城市水质经理马克·克劳迪斯（Mark Crowdis）表示，这是因为土臭素，一种无害的化合物，可以在夏末秋初出现。它会产生泥土味或发霉的味道和气味，但这是暂时的。
克劳迪斯回答了加通社的提问。
问：目前卡城的饮用水状况如何？
答：我们发现土臭素的含量增加，这是两条河流中天然存在的细菌：肘河（Elbow River）进入我们的格伦莫尔水库（Glenmore Reservoir），弓河（Bow River）进入我们的弓河水库，水流进入我们的水处理厂，然后进入我们的饮用水系统。
问：你是说它也安全？
答：它是安全的，我们称之为无害是有原因的。从健康角度来看，这对我们实际的饮用水品质没有影响。
实际上它全年都存在于我们的水中。然而，我们通常会看到从八月到九月，含量开始增加。现在，今年有点特别。由于河流流量较低，我们实际上发现土臭素水平比近年来增加得更快。因此，我们在八月初开始看到土臭素增加。
通常在十月，我们就会摆脱这种趋势，回到更正常的水平，鼻子或味蕾敏感的人根本感觉不到它。
问：那么什么决定了每年水中土臭素的含量？
答：这是一个非常重要问题，也是我们正在进行的许多研究的关键组成部分。我们知道它是一种无害的细菌，存在于河流沉积物和一些河流植物中。我们正在努力弄清楚、研究和了解更多关于真正触发其水平升高的因素。
有许多不同的因素在起作用，就像我提到的河流流量一样。我们知道，稀释并不总是降低土臭素水平的解决方案，但其它环境条件（例如温度、全年不同的河流条件）也会影响土臭素水平。
问：您能描述一下土臭素的气味和味道吗？
答：如果天气干燥，或夜间下雨，你第一次走到外面时，你会从草地或土壤中闻到那种泥土味——这就是我们从水中得到的气味。
问：人们在家可以做些什么来消除这种味道和气味吗？
答：我们一直建议将柠檬片切成薄片，然后放入冰箱中的罐子中。
有时柠檬可以分解泥土味，或者Brita过滤器中的滤芯有时也可以去除泥土味、霉味。但如果没有，只是想提醒大家，我们的饮用水没有味道和气味问题，完全可以安全饮用。
责任编辑：齐守善
