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卑诗省啤酒在世界啤酒杯胜出

啤酒资料照。(Shutterstock)
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【大纪元2024年04月29日讯】(大纪元记者王兰多伦多报导)在来自50个国家2,000多家啤酒厂的 9,000多个参赛作品中,多家卑诗省啤酒厂的啤酒赢得世界啤酒杯(World Beer Cup)的奖项。

据CTV报导,世界啤酒杯每年举办一次,被誉为“啤酒界的奥运”,由280名评委组成的评审团选出110 个类别的金、银、铜奖。2024年颁奖典礼周三(4月24日)已在拉斯维加斯举行。

总共有17种加拿大啤酒赢得奖项,其中4种是卑诗省出产的啤酒。

维多利亚菲利普斯酿酒和麦芽公司(Phillips Brewing and Malting Co.)凭借其Dinosour Stone Fruit赢得了美式酸啤酒类别的金奖。

惠斯勒酿酒公司(Whistler Brewing Co.)以Whistler Winter Dunkel在巧克力啤酒类别获得了另一个金牌。

在历史啤酒类别中,基洛纳(Kelowna)的Jackknife Brewing啤酒厂凭借Hunting Lodge荣获银牌。

北温哥华的Shaketown Brewing Co.以Pre-Prohibition Pilsner在美式比尔森(Pilsner)啤酒类别中荣获铜牌。

世界啤酒杯竞赛总监克里斯·威廉姆斯(Chris Williams)在一份声明中表示:“每个奖项不仅代表着卓越的品质,还代表着创新和创造力,推动着全球精酿啤酒行业的发展。”

“今年的获奖者体现了工匠精神和独创性,并展示了使啤酒成为一种艺术形式的多样化口味和技术。 恭喜今年的获奖者在酿酒方面取得的杰出成就。”

责任编辑:严枫

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