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“低腹敏”取代油炸、加工食品 肠躁症获改善

中荣胃肠肝胆科与营养室团队共同推出专门为肠躁症病人设计的饮食方案,为病人提供了另一种非药物的治疗选择。(台中荣总提供)
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【大纪元2024年05月14日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)24岁杨先生长期受“肠躁症”所苦,几乎天天腹泻,腹部也容易不舒服,心情常因肠胃道症状连带受影响。经过饮食调整,把原先喜欢吃的加工食品、炸物、泡面、含糖饮料以及乳制品等等,用低腹敏食物,例如米食、无乳糖饮料取代。目前肠道症状已经大幅改善。

肠躁症是专指一群在肠道内发酵短链碳水化合物,由于他们无法被肠胃消化吸收,在肠道滞留时便会产生发酵气体、过多水分进入肠道,因而造成胀气、绞痛、腹泻等肠胃不适症状。肠躁症造成慢性肠道功能障碍,胀气、便秘、腹泻等症状会交替发作,盛行率大约在10%左右,但并没有特定的生理学异常,也不会导致结构性的肠道损伤。

大多数的肠躁症病人认为肠道症状跟饮食有关连性,甚至自行进行饮食调整。若以更科学的角度来回答这样的问题,答案就在低腹敏(FODMAP)饮食。中荣胃肠肝胆科与营养室团队共同推出专门为肠躁症病人设计的饮食方案,为病人提供了另一种非药物的治疗选择。

患者杨先生透过饮食调整,把原先喜欢吃的加工食品、炸物、泡面、含糖饮料以及乳制品等等,用低腹敏食物例如米食、无乳糖饮料取代,目前患者的肠道症状已大幅改善,心情也更加稳定,连带的饮食品质也提升。

医师提醒,由于低FODMAP饮食需要避免部分食物的摄取,可能会导致饮食失衡或肠道益菌减少,因此除非被诊断出肠躁症,否则这种饮食法并非适合每个人。◇

责任编辑:唐音

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