【大纪元2024年05月26日讯】（大纪元记者陈光澳洲悉尼编译报导）维州两家蛋鸡养殖场爆发禽流感疫情， 50万只鸡被扑杀导致鸡蛋日产量减少约45万枚。超市和农业机构警告鸡蛋可能会出现短缺，而且价格会上涨。
周四，维州泰朗（ Terang）地区一家蛋鸡养殖场爆发禽流感疫情，此前一天，在距离该养殖场约130公里的梅里迪思（Meredith）地区一家蛋鸡养殖场也被查出禽流感。这两家养殖场均由Avgo and Surf Coast Eggs Farms公司经营。
维州农户联合会（Victorian Farmers Federation）表示，为了控制高致病性H7N3禽流感病毒的传播，这两个养殖场已扑杀了50多万只鸡，鸡蛋供应会受到严重影响。
联合会副会长兼蛋鸡养殖户库奇诺塔（Danyel Cucinotta）告诉澳新社，在产蛋高峰期，一只鸡每周能下5到6枚鸡蛋。在目前的情况下，这相当于日供货量少了大约45万枚。
虽然目前还不清楚这两家养殖场具体为谁供货，但库奇诺塔表示维州的鸡蛋日产量减少45万枚，所影响的不仅是维州，还有整个东海岸的超市供应。
她说，如果养殖户被迫增加 “成本高昂 ”的生物安全措施，可能会在未来几个月内推高鸡蛋价格。
廉价超市Aldi向澳新社表示，未来几天一些门店可能会出现鸡蛋无货的情况，该超市正在与其它合作伙伴协商，让供应尽快恢复到正常水平。
Woolworths超市表示，预计此次的禽流感疫情不会影响该超市的鸡蛋供应。
库奇诺塔估计，受影响的养殖场可能需要六个月到三年的时间才能恢复正常产量。
禽流感是一种高度传染性的病毒感染，野生鸟类是禽流感的天然宿主，这种病毒可以通过密切接触或污染的环境传播，导致家禽大量死亡。
不过，当局已向公众保证，超市出售的鸡蛋和鸡肉不会受到禽流感病毒的影响，仍然可以安全食用。
责任编辑：苏瑞
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