【大纪元2024年05月07日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）现代人健康意识抬头，再加上网路发达，获取资讯容易，民众购买健康食品用来保养身体的情况日益普遍，包含慢性病患或本身也有服用其它药品者，想藉由健康食品的功效改善疾病的病程发展。然而，健康食品与药品完全不同，依据健康食品管理法，健康食品为经卫生署认证许可，以提供特殊营养素或具有特定之保健功效，而非以治疗、矫正人类疾病为目的之食品，与中药、西药并用都可能存在交互作用的问题。
台北荣民总医院桃园分院药师庄可媙说明，药物和食品的交互作用主要分为药物动力学及药效学两种，前者是指服用后在人体内造成药物的吸收、分布代谢排除发生改变，使药物在体内的浓度降低无法达到治疗效果。后者则是两种相同或相反的药理作用的药物一起服用，降低或增加药物疗效。
庄可媙介绍常见健康食品和药品的交互作用供民众参考：首先提及，银杏、鱼油、维他命E，若与抗凝血（瓦化宁Warfarin）或抗血小板药物（阿斯匹灵 Aspirin、保栓通 Ciopidogrel）一起服用，可能引发出血或溶血等不良反应。接着指出，红麹会加强statins类降血脂药物（如立普妥Lipitor）发生横纹肌溶解、肝肾功能损伤的机会。再来是说明钙片和甲状腺药物如昂特欣Levothyroxine，多价阳离子如铁剂和抗生素Ciprofloxacin一起吃，将降低药物吸收率。最后提醒，口服A酸如Isotretinoin、Bexarotene和维生素A产品如鱼肝油并用，易造成体内维生素A浓度上升，恐增维生素A中毒概率。
台北荣总桃园分院长王智弘表示，“健康食品”虽然有通过审查而取得许可证，但本质仍为食品，并不具有任何治疗疾病的功效。在服用任何健康食品前，最好先向主治医师、药师咨询是否合宜，以免产生药品交互作用反而影响健康！◇
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