【大纪元10月20日报导】(中央社记者陈清芳台北二十日电)绿茶中的儿茶素具有优异的抗氧化效果，相关产品有饮料、食品及牙膏，现在也有儿茶素医学美容用品，在老鼠的试验中，儿茶素保养品可以预防紫外线及氧化伤害，和左旋维他命C及防晒用品搭配使用，抗氧化具加乘效果。
药师林清川指出，二００一年初，韩国医师在皮肤科医学期刊上发表动物试验，老鼠接受连续十八小时的紫外线B照射及紫外线A照射十周，以儿茶素EGCg涂抹，可明显减少皮肤的脂质氧化、发红及皮肤受损。
美国政府已核准以儿茶素制成的化妆品上市，台湾最近也核准，业者诉求的功效就是预防紫外线，造成皮肤的氧化老化。
林清川指出，凡是未经酦酵、加工手续愈少的茶叶，所保存的儿茶素最多，中国茶中的白毫银针的制作程序只有萎凋、干燥，不需蒸炒或揉捻，儿茶素的含量最多，世界各国向中国大陆福建省下订单，白毫银针的产量供不应求。他并表示，左旋维他命C原本就有良好的美白、抗氧化效果，再上儿茶素的复方，搭配防晒用品，可帮助皮肤有效对抗氧化的伤害。
