【大纪元2月9日讯】（中央社记者林憬屏台北九日电）音乐人郑华娟今天在亚太会馆举办德国品花醋会，和许多乐迷书迷朋友们分享品花醋的生活哲学，产制这些花醋的花醋庄主GeorgWiedemann也从德国飞来台湾，把喝花醋促进血液循环、肠胃蠕动等好处介绍给台湾的朋友。
远嫁德国的郑华娟，当初和朋友因为好奇到花醋庄一探究竟，才发现“醋”竟然那么讲究，对平衡身体的酸碱值十分重要。今天举办品醋会，郑华娟除了邀请书迷乐迷朋友外，好友苏来、王文华也前来捧场。
在酿醋的闲暇时间，Wiedemann也是个热爱写情诗的诗人，和庄主畅谈之后，郑华娟发现，两人的人生哲学很相似，酿醋的过程和她创作的感觉很类似，便启发她把花醋引进台湾的念头。郑华娟说，对她来说，花醋不是一种产品，而是一种美的生活。
郑华娟引进玫瑰花醋、红酒栗子花醋、西西紫罗兰花醋三种，这三种花醋就有三个故事，Wiedemann告诉品醋的朋友说，喝花醋要从舌尖慢慢喝进舌中、喉咙，才能品尝到它的美味。
Wiedemann产制三十五种花醋，每种醋酿造的时间都在三年以上，制造过程仔细讲究，还在醋窖里播放中古世纪盛歌，让花醋“达到最和谐的境界”。除了喝醋，这些花醋还能当成美食佐料、SPA按摩等，功效不少。(http://www.dajiyuan.com)
