传统食品再创新生命 烤蕃薯冰热卖

民视新闻报导

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【大纪元7月17日讯】烤蕃薯是许多人童年的回忆,不过,你吃过烤蕃薯冰吗?这是今年夏天新推出的冰品,才上市一个月,就热卖三万多公斤。

这样的新吃法,是台湾农委会经过八年研发的,不同于传统炭火烧烤,制作过程完全电脑自动化在严格的监控与不断的改良下,不但有冰淇淋的口感,剥下来的皮也能吃,经过微波炉加热,还能还原,不输给真正烤蕃薯的焦油香味,其中含有高纤维的特性,更成为许多爱美女性的减肥圣品。

这样的新冰品推出一个月,就热卖三万公斤,算一算将近360万条,只要够有创意,传统食品也能再创新生命。(http://www.dajiyuan.com)

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