消费者使用大陆产品不可不慎

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【大纪元7月31日报导】(中央社记者曾淳良北京特稿)最近大陆生产的啤酒是否添加甲醛引起一场风波。据了解,目前在中国大陆,啤酒制程中添加甲醛并非违法,而由于啤酒的酒精浓度仅四点五度左右,容易变质,消费者在购买时应特别注意生产日期及有效期限。此外,大陆各地的假酒仍十分猖獗,消费者更不可不慎。

台湾自去年开放大陆啤酒进口,大陆啤酒迅速占有一席之地,目前共有十七家大陆啤酒进口商。根据海关资料,正式进口台湾的大陆产制啤酒共有十五种,在这次大陆啤酒业甲醛风波中,经由业者交送或财政部自行抽样的共有青岛、燕京、金威、百威、金匙、惠泉、重庆、中华、朝日(大陆厂)、紫禁城、哈尔滨及三通啤酒等十二种。经检验甲醛含量极低,对人体无害。

大陆啤酒业的甲醛风波,也震撼了台湾的大陆啤酒市场。据统计,今年一至五月,台湾啤酒市场占有率为百分之七十五,进口啤酒为百分之二十五,其中,大陆啤酒即占百分之九。为避免大陆啤酒市场受波及,台湾代理商纷纷作出说明。

燕京啤酒代理商泰山企业表示,燕京啤酒在制程中绝未添加甲醛,根据最新送往食品研究检验所的啤酒检验报告显示,检验不出燕京啤酒含有甲醛,而即使有也是非常微量。据学者专家的说法,所有酒类制造过程或多或少会产生甲醛,人体会自行代谢,不会影响健康。

代理青岛啤酒的维士比公司则指称,青岛啤酒所含的甲醛量非常微小,少到几乎检测不出来,啤酒在制造过程中会自然产生甲醛,但青岛啤酒的制造过程,采用低温及长时间的储酒期,在此长时间的储酒期中,多数甲醛已被自然转化掉,酒厂在制造过程中并未添加甲醛当助剂。

大陆啤酒业这次的甲醛风波,据广东媒体南方日报报导,是由深圳金威啤酒公司所引爆。今年三月二十八日,深圳金威对外宣布,其绿色工艺应用研究专案通过国家级鉴定,重要的一点是,不使用有害助剂甲醛,并且声称金威啤酒是全大陆同行业第一家不添加甲醛的企业。

消息一出,大陆啤酒企业反应不一。珠江啤酒有关负责人直指“炒作”,青岛啤酒有关负责人则说,青岛啤酒早就不含甲醛。也有企业搭上了宣传的顺风车,浙江省西湖啤酒就正式对外声称,从普通西啤到绿意、绿雨西啤,目前市场上销售的该厂不同价位与品种的全线商品,从三个月前便已是未添加甲醛的升级产品。如今甲醛风波已渐落幕,但大陆假酒、假药等伪劣产品充斥,消费者仍应小心以防上当。

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