顶着方帽子 挑战厨师资格

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【大纪元8月27日讯】自由时报记者冯亦宁台北报导摄影

谁是草莓族?八月中举办的中餐烹调丙级技术士检定考中,出现两个美丽的六年级后段生。现代小厨娘刘中薇与梁绚宜以“不怕苦、不怕难、不怕烦”的三不原则向全世界大声宣布,六年级的女生其实很有一套!

〈广电硕士刘中薇〉想要开店 兴趣变专业

 顶着政治大学广电硕士的头衔,刘中薇还是喜欢让自己亲身体验劳动的快乐。

 如果,做菜只是一种乐趣,究竟是什么契机让她参加竞争者众多的技能检定考?刘中薇笑着说,以前她做菜是自己摸索,后来准备花钱拜师学艺,干脆顺道取得一张证照?只是一转念间,对什么都有兴趣的她,一脚踏进第二专长。

 “开始做菜应该是国一的时候吧!”就算已经学会了大江南北的各式名菜,生平第一道杰作马铃薯沙拉仍是她津津乐道的招牌名菜。

 身边的朋友总爱说薇薇是个爱作梦的人,她并不否认,相反的,她总是闪耀着梦幻的眼神说:“将来,我想开一家店。”

 既然想开店,煮一手好菜是必备条件,而且,想开店的话,专业证照一定不能少!因此,为了梦想中的一间小店与店里客人的饮食健康,刘中薇下定决心挑战证照考试。为了兴趣做菜很有趣;为了通过检定考,则必须反复不断练习。

 课业表现杰出的刘中薇遇上需要实际操作的检定考也不免紧张的喊着:糟啦!鸡翅上头究竟还有几根鸡毛?但是想到这样就能够把自己的兴趣变成专业技能的实际竞争力优势,刘中薇还是认为很值得!

〈人物侧写〉

 六十五年次,外表娇弱甜美的刘中薇常被朋友取笑:薇薇最会装可爱!其实,她真的很可爱。除了爱做菜,她还曾经自己动手设计自己的小天地,从钉衣橱到铺地板样样自己来!

 有人说刘中薇是六年级最美丽的作家。才说要挑战剧本的她,正兴奋的昭告诸亲朋好友由陈怡蓉、张孝全等人担纲演出的偶像剧〈星愿〉就是她写的剧本,“原著小说也会同步出版唷!”她咧嘴笑,像极了一个得意的妈妈。初次见到刘中薇,听她开心的说自己还要培养第N+1项专长时,还以为她只是爱作梦的小女孩。渐渐的,看着她积极的经营自己的人生,才发现,实现梦想才是让她闪耀光芒的原因。梁绚宜不但对国内的烹调证照考试非常有兴趣,对海外举办的证照考试也跃跃欲试。

〈法律学士梁绚宜〉参加国家考试 六法全书变锅铲

 今年才从法律系毕业的梁绚宜,虽然只有二十三岁,站在调理台前硬是比别人多了一份不服输的感觉。

 相较于其他人家的女儿茶来伸手、饭来张口,梁绚宜算是个异数,因为从小,她就会搜集美食漫画后面的附录,然后依样画葫芦的做出一道道丰盛的菜肴。

 很多人觉得法律系毕业的学生就是要面对一连串的国家考试,没想到,梁绚宜是参加国家考试没错,却是中餐烹调的技能检定。

 “这样好像有点不务正业。”她吐吐舌头,一副少女稚气未脱的样子,但是,她认为能够做自己喜欢的事情,非常幸福。

 因为大学时期参加餐饮管理课程而对烹饪产生浓厚兴趣的梁绚宜,对于取得证照非常有心得。“将来证照很有用的唷!”因为了解证照的重要性,对海外举办的证照考试也跃跃欲试。

 有些同学会说:“好好喔!真羡慕你能做自己想做的事情。”相较于其他法律系学生焦头烂额的准备各项律师考试、检察官考试、研究所考试,梁绚宜在家人的支持之下,毅然决然的从既实用又有兴趣的技术证照开始。

 玉米浓汤是绚宜的拿手菜,虽然她自己也爱死了浓稠的洋风味,可是她还是决定先挑战中餐烹调丙级考试。

 “我爸觉得西餐比较受欢迎,一直问我为什么不先考西餐执照。”绚宜说,不是不考,而是她感兴趣的东西太多了,她决定要一项一项的慢慢挑战。

〈人物侧写〉

 六十八年次的梁绚宜说自己是个低调的人,可是,她却对未知的事物充满好奇心。她曾经和朋友一起到西班牙自助旅行,开拓自己的眼界。

 在外界的眼里,法律系是菁英中的菁英,而他们要面对的压力也非同小可。但是,梁绚宜却不怕压力、勇于面对挑战。

 基本上来说,她是个自我要求极高的人,如果,只是因为她属于六年级后段班就断言她是草莓族,那么,真是太不公平了。

 别以为年轻人就等于爱抱怨、行为不良!在梁绚宜的身上,除了看到活力与冲劲之外,还有一堆毫无边际的年轻梦想等待起飞。
(http://www.dajiyuan.com)

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