【大纪元9月25日讯】（法新社华盛顿二十四日电） 鉴于儿童愈来愈胖，美国几家大的食品公司承诺将提供更健康的食品，取代普遍受到学童喜爱的既甜又油腻的食物。
FRITO-LAY 洋芋片制造商今天在一场促销活动会中，向消费者推荐他们的新产品不含可移转的脂肪酸物质，协助消费者多加了解、并对零食作出最健康的选择。
KRAFT 食品公司也承诺降低饼干卡路里量、并缩小产品；而麦当劳也推出新配方的沙拉产品。
但这些努力并不能说服各界对“垃圾食物”的批评，依旧把美国儿童日益肥胖问题归咎在这些食物上。
据美国疾病管制预防中心表示，二０００年时，六至十九岁的儿童与青少年，约百分之十五过重，一九八０年时的比率仅百分之五。
北卡罗来纳大学波普金教授说：“过去十年，儿童吃进的卡路里量增加了一百五十至两百卡，但运动量反而减少，吃多少就该减多少。”
他说：“FRITO-LAY 、百事可乐与可口可乐都应正视这个问题，他们难辞其咎。”但食品业者却驳斥这种指控。
麦当劳发言人霍华德说：“我们生产的是有品质、营养均衡的食物，有一定水准。”
问题也与缺乏运动及标准化食物，和父母的错误示范有关；波普金教授并指控广告是罪魁祸首。
一些摇滚明星、卡通人物、动画片及谷粮麦片盒上都在大力推销这些食物。
波普金教授认为，应该在十至二十年内制定更严厉的有关立法规定。(http://www.dajiyuan.com)
