【大纪元10月11日讯】(自由时报记者洪素卿╱专访) 眼尖的民众最近可能曾在台湾电视上看到一个专门介绍台湾旅游的日本人，他以一口略带口音的中文，从中和的“烘炉地”、复兴南路的稀饭街，到北投的温泉美食，如数家珍地介绍大台北热闹的夜生活。这个爱好台湾文化、在台定居的日本人名字叫做濑上刚，他的正职其实是专门为民众量身订制假牙的“齿模技师”，旅游节目主持只是玩票性质接下的工作。
原本只想在台北马偕医院服务三年就转往美国发展，濑上刚没想到会在台湾一待就十七年，“算一算，可能有超过两万个台湾人，嘴巴里有我经手过的假牙﹗”他依稀记得刚到台湾的头几年，语言不通，除了在医院里面埋头工作外，因为寂寞，迷上了可以一个人埋首其中的“金龟车”，让濒临报废的金龟车起死回生、重新回到路上奔驰是他当时最大的生活乐趣。
“那时跑了很多五金行、汽车零件厂，他们遇到我这个不会说中国话，却指名要买少见汽车零件的怪怪日本人，虽然语言不通，但都尽力帮我﹔而不管如何，最后一句话都是‘吃饭没﹖来、来、来，一起吃饭’热情得不得了﹗”“只要你说东西好吃，主人脸上就会充满笑容。”这种热情、没有距离的态度，让濑上刚迷上台湾。
“虽然很多人觉得日本比台湾干净、比台湾先进，但我觉得台湾人的生活态度有时更吸引人”，“就好像很多台湾人到新加坡都觉得当地真是整齐干净，但那种充满限制、几乎让人透不过气的生活方式，却未必适合所有人。”身为一个在台湾的外国人，濑上刚非但没有遭到排挤，甚至有病患因而对他“另眼相待”。
“记得有位会讲日语的老先生，原本执意不肯换假牙，结果我就以日语对这位上了年纪的患者解释为什么要换假牙。后来他开心的说，管他多少钱，反正子孙们算起来也有二十多个，分一分也没多少，就开心的接受假牙。”
落脚在台湾、当上台湾女婿，还有个四岁小孩的濑上刚，对台湾有自己的看法，台湾人的热情、台湾人脑筋的灵活以及“耐受力”，都让濑上刚印象深刻。“我记得有个很特别的病患，他要求假牙‘要稳固到可以啃甘蔗’，才愿意装。”
“有个病患戴上我做的假牙之后说，终于可以戴着假牙吃饭。原来，过去他戴的假牙不太合，吃东西的时候，连假牙也在动，只好吃东西时拿下假牙，吃完东西才戴上。”濑上刚说，这种情形要是发生在欧美或是日本，牙医师早就不知道被病患告成什么样子了，但是很多台湾病患都默默忍受不适。
濑上刚指出，人的嘴巴其实很敏感，假牙做得不够好，即使只是像根头发那么微小的差距，也会让人不舒服，甚至影响其他牙齿的健康。
在日本，齿模技师不但在学校有专门的科系，还需要考执照。因此，他对于目前台湾齿模制作品质不一，造成部分民众戴着不适假牙的情况，无法认同。
他说，台湾的齿模制造向来是“师徒相传”技术，没有专业教学，也没有认证制度。拥有日本执照的濑上刚，对自己制作的假牙非常有信心，“不过，我现在自己开工作室，只能跟少数医师配合，价格也偏高，所以没办法让更多台湾人戴上我心目中觉得理想的假牙。”也因此，濑上刚希望未来能开设一个教育中心，指导更多的齿模技师，让更多台湾人都能使用最“合嘴”的假牙。
在台湾这么多年来，濑上刚开着他的金龟车与同好们走访台湾不少地方。有机会担任介绍台湾的人，濑上刚绞尽脑汁希望能多挖掘一些台湾有趣的地方。“尤其是一些离岛，有机会真的应该要好好去看看，例如台湾的‘绿岛’，是全球除了日本、意大利外，少数拥有海底温泉的地方。而且水域透明度名列世界五名以内，对于我这类潜水爱好者来说，不去实在可惜。”濑上刚对台湾这块土地充熙趣，也希望能够有机会向大家介绍这个地方。
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