台茶称霸中国茶王赛

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【大纪元10月19日报导】(中央社记者刘良蓉南投县19日电)“台湾茶世界香”果然名不虚传。连夺南投县鹿谷农会三次特等奖的鹿谷茶农钱芳照,最近再以台湾乌龙茶参加中国茶叶博览会的茶王大赛,勇夺银奖茶王,为台茶进军对岸写下亮丽成绩。

一九九二年首度拿下特等奖的钱芳照,去年获得鹿谷农会春、冬茶特等奖,今年再次成为春茶与冻顶茶叶生产合作社白露茶的特等奖得主。由于鹿谷农会的茶赛是全台最大规模茶赛,每季都有数千人参赛,特等奖等于是全国茶赛的最高荣誉。

另外,中华工商经贸科技发展协会举办的全国第一消费品牌金奖评选中,钱芳照也是制茶业的唯一得主。

挟着“台湾茶王”的盛誉,钱芳照9月参加二000四海峡两岸优质农产品贸洽会举办的中国茶叶博览会茶王大赛,以道地的台湾乌龙茶勇夺银奖茶王,让台湾茶的品质、制茶技术再度扬名彼岸。

对于台湾茶在中国有愈来愈看好,钱芳照拟订一套台茶国际化政策。他指出,中国茶在口感、技术方面都无法与台茶相比,加上中国市场近来以喝台茶为主流的趋势下,标榜台湾原装进口的茶叶已经成为市场主流,品牌与品质相形重要。

钱芳照说,近来台湾农业发展纷纷朝向产销合一,但他认为,长期以来茶农从种茶、制茶到卖茶单打独斗,已不符国际竞争,产销专业分工更有于台茶国际化。

他以契作的方式大量收购茶叶,在量大的情况下达成细密分级,确保品质;同时一改茶样农药检测的做法,在田间未收成时即做检测,严格监督农药与化肥的使用,确保品牌信誉。

标榜“真正的台湾好茶”、成功进军中国多年的钱芳照表示,走出台湾,前进国际是台湾茶一定要走的路。不过,在进军国际之前,首先要逐渐淘汰台斤、台两制,改采取公制,与国际的度量衡单位一致。

另外,钱芳照说,台湾茶赛最好都以公元纪年,除了国际化,也可避免中国海关的政治化疑虑,让茶农面对国际化的强烈竞争,仍能保有市场优势。

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