【大纪元4月28日报导】（中央社台北二十八日电）毒笋、毒奶粉等非法食品曝光后，中国大陆商人大赚黑心钱情事依旧不绝，最近又有号称远自湖南而来的“正宗”红心土鸡蛋在广州等地上市，但被人发现其实是掺入有害人体的色素，孕妇一旦食用可能导致胎儿畸形。
星岛日报报导，中国中央电视台日前揭露大陆不法商人在鸡饲料里加入色素，使母鸡得以生出“红心鸡蛋”然后再高价谋利的新闻后，广州日报也随即披露，“红心鸡蛋”在广州市场、街头随处可见，而且制法完全相同。
广州日报说，这种红心鸡蛋极受顾客青睐。蛋贩声称这种鸡蛋是远从湖南运来的，是真正的农家土鸡蛋，价钱也因此较高，但顾客还抢着买。
广东卫生监督部门官员说，红心鸡蛋是在鸡饲料里添加名为“加丽素红”的红色素，鸡吃后三天就能产下红心蛋；加丽素红一般是做工艺染色原料。
营养专家指出，加丽素红食用后如果超过人体负荷，轻则引起胃肠疾病，重则引起严重贫血、白血病、骨髓病变，更可能导致人体基因改变，孕妇还可能生出畸形儿。
