【大紀元4月28日報導】（中央社台北二十八日電）毒筍、毒奶粉等非法食品曝光後，中國大陸商人大賺黑心錢情事依舊不絕，最近又有號稱遠自湖南而來的「正宗」紅心土雞蛋在廣州等地上市，但被人發現其實是摻入有害人體的色素，孕婦一旦食用可能導致胎兒畸形。
星島日報報導，中國中央電視台日前揭露大陸不法商人在雞飼料裏加入色素，使母雞得以生出「紅心雞蛋」然後再高價謀利的新聞後，廣州日報也隨即披露，「紅心雞蛋」在廣州市場、街頭隨處可見，而且製法完全相同。
廣州日報說，這種紅心雞蛋極受顧客青睞。蛋販聲稱這種雞蛋是遠從湖南運來的，是真正的農家土雞蛋，價錢也因此較高，但顧客還搶著買。
廣東衛生監督部門官員說，紅心雞蛋是在雞飼料裏添加名為「加麗素紅」的紅色素，雞吃後三天就能產下紅心蛋；加麗素紅一般是做工藝染色原料。
營養專家指出，加麗素紅食用後如果超過人體負荷，輕則引起胃腸疾病，重則引起嚴重貧血、白血病、骨髓病變，更可能導致人體基因改變，孕婦還可能生出畸形兒。
