【大纪元6月1日讯】（大纪元综合报导）针对内地传媒频频揭发多宗劣质罐头食品事件，香港食物环境卫生署上周在香港市面抽验一百多个内地“水货”干货、罐头样本，约两至三周内完成化验，了解罐头的成分、添加剂和防腐剂含量以及标签内容是否符合香港法例要求。一旦发现有水货罐头品质欠佳，不排除会检控批发和零售商。
另外，食环署今年首季发现一个猪肉样本含有违禁、具消炎杀菌作用的化学物，署方研究会否提出检控。
据了解，不少内地的内销干货、罐头以“水货”方式运来香港销售，由于市民担心这类副食品的质素欠佳，所以卫生署会由“水货”罐头等的包装、标签以至内含成分、防腐剂、染色料、人造糖含量都仔细检查。
现时香港并不禁止“水货”出售，但食环署署理副署长何玉贤表示，由于部分产品没有清晰标签，食用安全成疑，故署方针对研究“水货”，或没有经香港代理商直接由原产地输港出售的产品。
禁药对孕妇婴儿有害
另外，食环署今年首季在食物监察计划中抽查986个禽畜、鱼类及奶类的样本，发现有一个猪肉样本有违禁化学物磺胺类药，食环署考虑提出检控。磺胺类药是30年代的抗菌药物，价格较廉，但可能会导致过敏、损害肝肾，孕妇及婴儿忌用。
另一个食用动物的化验中，1228个禽畜尿液及血液的样本中，有一个发现哮喘药，有关肉食已被销毁。
毒寿司含葡萄球菌
另外，食环署表示，日前九龙将军澳坑口中心成杏芳纪念小学集体食物中毒事件，所抽取的20个寿司样本中，有5个证实含有金黄葡萄球菌。该署又发现外判的寿司供应商厂房卫生环境欠佳，正咨询律政司意见，才决定是否提出检控。＠
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